为抗击疫情，从城市到乡村，人们纷纷进入“居家模式”。因此，大众强烈需要生鲜电商配送服务。近日，多份数据也正印证着这一变化，京东到家数据显示，春节防疫期间，全平台销售额相比去年同期增长470%。除夕至大年初六，蔬菜销售额同比去年增长了510%，水果同比增长超300%。叮咚买菜最新数据也显示，大年三十的订单量同比上月增长超过300%，预计今年春节7天市民下单量将突破400万单。
面对快速增长的消费需求，生鲜电商如何保障供应，又如何为“最后100米”的交付安全优化服务？
↑昆明大悦城盒马鲜生旗舰店 （资料图 图据东方IC）
生鲜到家快速增长背后 如何保障供应？
2月2日，达达集团启动“到家新鲜菜场”项目。该项目重点保障京东到家平台每日7-10点的蔬菜、水果、肉禽蛋奶、米面粮油等生鲜、民生类商品供给。目前，京东到家平台上已有沃尔玛、永辉、步步高、永旺等近40家连锁商超，以及钱大妈、生鲜传奇等16家社区生鲜连锁及菜市场，作为首批商家加入该项目。
运力方面如何调配？在运力保障上，随着春节假期即将结束，达达集团旗下本地即时配送平台达达快送将通过多种措施调度并激励更多骑手参与配送，增强各地运力，确保有足够的人手进行订单配送。
达达快送平台还将通过智慧物流系统持续优化订单合并和路径规划，持续提升配送效率。同时，京东到家、达达快送双平台同时启动的“非接触配送”服务，可进一步保障防疫期间消费与配送安全。
每天不断从大仓调货保证货架供应的还有盒马，就在1月30日，盒马相关人士告诉记者，为保障供应，满足市民需求，未来一周内，盒马每日为成都市民准备了100吨蔬菜、20吨猪肉。
成都盒马总经理桑海欧表示，目前成都14家门店供货稳定，正尽一切努力让货架是满的，让盒区房用户过一个安定祥和的新年。“盒马会尽全力保障一日三餐的民生大品不断供，消费者不用囤货，每天都可以买到新鲜蔬果。同时也请广大顾客不必过度紧张，合理购买生活所需。”
春节期间，苏宁12万员工坚守一线，通过苏宁易购线上平台和家乐福、苏宁小店等为消费者提供24小时送达服务。
同时，苏宁小店春节不打烊，只要在苏宁小店APP下单，就能买到新鲜的蔬菜、肉类食品。苏宁旗下家乐福中国承诺，春节期间民生用品不涨价，针对武汉及全国范围都提前备好充足货量，在家乐福全国51个城市的210家门店购买年货，可享受3公里以内1小时送货服务。
新业务上线 “无接触配送”服务扩大供应
供货量充足的同时，让市民更加安全成为企业关心的话题。近日，包括美团、达达等企业纷纷开通“无接触配送”服务，减少人员的直接接触。
正月初八，市民陈先生收快递时体验了一把苏宁物流“无接触配送”服务。取到包裹后，火箭哥还远远地提醒一句“拆了包裹记得洗手。”
据了解，为保证“最后100米”的交付安全，最大限度减少近距离接触，降低病毒人传人的几率。1月26日起，苏宁物流在全国多城市试点“无接触配送”服务，快递员在配送过程中，可电话联系用户确认收货方式，优先将包裹投递自提柜，其次将包裹放置指定位置，如公司前台、家门口等，快递员将通过电话和APP、短信等渠道通知用户自行取快递。
达达相关人士告诉记者，在达达快递APP下单时，可通过两种方式使用“无接触配送”服务，一种是通过订单备注，在备注信息处填写对无接触服务的需求，此外就是直接在订单页面找到骑手信息取得联系。
同样在2月2日，美团外卖也发布了《无接触配送服务规范》，从术语定义、平台信息服务能力、服务流程、服务质量控制等方面界定了外卖平台推行“无接触配送”过程中的操作规范。
观察：无人配送、全球供应链趋势或将加速
近年来随着物流产业快速发展，诸如自动存取系统、自动拣货货架、自动化输送设备已经在仓储物流体系中广泛应用，但最后一百米的智能快递柜、无人配送等新兴智能硬件依然处于快速迭代及场景磨合试验中。
值得关注的是，在全民共同抗击疫情的同时，也有专业人士指出此次市民“宅生活”正成为牵引商业模式变革的重要变量。苏宁金融研究院近日发文预测称，当下捉摸不定的疫情，或许将为无人配送的大面积兴起提供一个契机。
此外跨境智能物流方面，阿里巴巴、菜鸟搭建多年的“全球买、全球卖、全球运”的智能物流骨干网近日也引发业界关注，仅在2月1日一天时间里，就有武汉、杭州、温州的6家医院签收了来自印尼、韩国的援助物资。截至2月2日16时，全球共有38个国家和地区的企业、华侨社团、留学生团体等机构，拨打菜鸟热线求助运输捐赠物资。
红星新闻记者 庞健 杨程
编辑 于曼歌
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.souzhinan.com/hlw/309713.html