大家周末好！今天八八赶来加班，因为昨晚遭受了暴击。本以为是一个美好的周五夜晚，美滋滋点开更新的综艺想收获快乐，结果，只收获了满肚子的气！
和八八一样在周五夜晚被气到失眠的朋友并不在少数，这一切的源头，是他，是他，就是他——《中餐厅》里的黄晓明！
这节目开播已经三期了，每周五晚并没有成为大家快乐享受中华美食的时间，反而成了吐槽黄晓明的固定时间。前两期呢，八八觉得也还好吧，虽然有槽点，但也不至于很过分。但是，直到昨晚，忍者神龟八，终于再也忍不了了！
人生美好而短暂，还没中彩票享受暴富的乐趣，还没有和帅气哥哥谈过一场轰轰烈烈的恋爱，还没有去环游世界看看更多风景……
所以，请大家答应八八，在进入今天的正文之前，一定一定要调整好心情，保持冷静，不能被气坏了身体，不能被《中餐厅》里的黄晓明气die在今天。
如果实在忍不住想在评论区骂人，请先把脏话做消音及%……￥特殊符号处理，感谢您的配合。
深呼吸之后，让我们开骂，啊不，开始吧。
——我是套餐选择的分割线——
这季《中餐厅》黄晓明是店长，带着秦海璐、杨紫、王俊凯和做国宴出身的林大厨到美丽的意大利西西里岛开中国餐厅，推广中华美食。
前一天营业结束后，虽然营业额达到了1000欧完成任务，但经营还是有些混乱。所以，在总结时，黄晓明提出，为了减少主厨一个人做所有菜的负担，提升上菜效率，建议取消单点，改为套餐模式。
商量套餐具体该如何制定时，大家产生了分歧。
林大厨开始制定的套餐菜单是这样的：ABC三种单人套餐，主菜配上例汤和凉菜。
但很快他自己也发现了问题：如果三个好友来一起吃饭坐一桌，三个人把ABC三种套餐分别都点一份，那这一桌就得出三份不同的主菜、凉菜和例汤，非但没有减轻做菜负担，反而还加重了。
秦海璐提出了改善办法：ABC三种套餐，不应该按“位”，而应该按“桌”。A套餐可以是两人份，B套餐可以是三人份，C套餐设置成四人份。林大厨对这个办法表示认可。
王俊凯表示，这样也很麻烦，要不就单点吧，反正菜品数量已经减少了。
几方意见不同，最需要店长做决定的时候，黄晓明这时“老好人”上身，表示：让我想想，大家先吃饭。于是这一茬翻篇了。
到了第二天正式营业之前，林大厨参考秦海璐的建议，制定的套餐是双人份，ABC每份套餐里包括足够双人吃的主菜以及甜品例汤各两份。
根据他们第一天的营业经验，基本没有单人来就餐的情况，所以林大厨才这么制定。而万一有单人就餐的情况出现，林大厨表示，直接主菜减半，价格也减半上给客人。
黄晓明：我觉得不行！
黄晓明认为，任何事情都有万一，不能不考虑单人就餐的情况。所以，他让林大厨听他的，将所有套餐都改成单人份，但可以不用设置ABC三种主菜这么多。
林大厨明确提出了担忧，这样会增加出菜压力；同时他也提出了解决办法：将套餐改为单人套餐A，双人套餐B，四人套餐C。
高能来了，朋友们，霸道总裁经典语录再现！黄晓明眉头一皱，大手一挥，语气坚决：“不要！全部做单人份套餐！”
面对林大厨的反对，与王俊凯提出取消套餐直接单点的建议，昨天的老好人·晓明已经是过去式，今天的霸气明总一脸poker face强调：“听我的！我一个人说的算！这个事情不需要讨论！”
请欣赏被迫妥协的餐厅员工愁眉苦脸四连，摊上一个完全听不进去建议的老板，表情管理完全失效。
黄·霸总·听我的·晓明让大厨全部做单人份套餐的后果是什么呢？
餐厅爆满，一切都非常非常混乱：有的桌直接等不了走人，有的桌上错了菜，甚至有些等到要骂人。
后厨里，林大厨忙到飞起，打鸡蛋的手都在颤抖，但还是一直供不应求。王俊凯忙着穿梭在大厅和后厨之间协调，秦海璐在做凉菜，杨紫边收银边帮忙点单，新来的两个实习生在洗碗。
店长黄晓明在干嘛呢？在大厅和客人social，一直say sorry
在厨房，忙着教训林大厨。他一看，菜单上ABC三种套餐还有6份，立刻站在大厨旁边哔哔：“你现在给我照着六个做！照着一锅你能出最多的去做！”
但ABC三种套餐，主菜都是不一样的啊。黄晓明听不懂，继续输出他的霸气宣言：“照着全部去给我做！”
八八真是服气林大厨，一个人着急忙慌做了几十盘菜，最手忙脚乱的时候一个什么都不懂，只知道发号施令的老板来到自己身边哔哔，他还能语气平和问老板：“A套餐B套餐有几套，我需要知道。”
可惜，黄老板咩都唔知，继续命令：“全部做完！我不管，全部做完！听我的，不用管有几个，你全部做完！”
啊！！！你连人家要做几个都不告诉，只会伸手指着别人，叨逼叨让人全部做完，有事没事啊？？？
看到这里，大家是不是觉得，怒气值已经磅礴到要冲出胸膛了？朋友们，让我们喝一杯冷冷的冰雨静一静，更让人生气的还在后面啊！！！
——我是无法沟通的分割线——
混乱的中午营业时间终于结束了，所有员工坐在一起开会总结。黄晓明先是检讨了自己，承认自己疯狂揽客揽超了，中间还对林大厨发了脾气，随后希望大家提出意见，这一段还是很诚恳的。
王俊凯虽然年轻，但有前几季的经验，所以一针见血指出问题：“我们最大的问题，就是不该做套餐。”
单人套餐里有主菜、汤、凉菜、甜品和主食五样东西，有些客人在菜刚上到第三样的时候就吃饱了，剩下还没上的菜也不想要了，热菜根本吃不完。
这就是林大厨在黄晓明要求做单人套餐时早就提出过的问题啊！！
而黄·不听建议·只听我的·晓明眉头一皱，沉吟片刻，依然坚持他的想法：我不觉得这是个问题！
黄晓明认为，他在外面social转到的所有桌，没有人跟他说吃饱了，是等太久等饱了。
而他把客人“等饱了”的抱怨归结到谁身上呢？是可怜的林大厨！
小林哥心如死灰不想说话
王俊凯眉头一皱并不认同
黄晓明认为，出餐慢最大的问题是，林大厨把所有菜都揽到自己身上，要么就得分开做，要么就得交一两个菜到别人手里。
林大厨弱弱提出反驳，表示两个实习生今天才来，根本来不及学习做菜。
黄晓明再次摆出POSE：“我的错，好不好？”嘴上说是自己的错，但是这个强硬的手势和眼神，不看字幕根本让人感觉不到是在认错啊……
本来林大厨只是叹气皱眉，听完黄晓明的“我的错”之后，他交叉双臂抱肩，嘴唇紧抿向下，视线转换去了别处。
遭遇如此霸道老板，林大厨还能管理好自己的情绪，瑞思拜！而八八就没有那么好的修养了，此刻只想：
但黄老板在让观众暴怒的路上越来越远，他强调，下次一定要提前备菜。12张桌子，按每桌两人来算，至少要备好24份菜，甚至30份菜，而且是ABC三个套餐都要提前备这么多！
黄晓明的初高中数学老师看到这一幕不知心中作何感想，排列组合这么基础的问题为什么他就是不明白呢！三个套餐，每个套餐都要求提前备24份菜，算一算大厨光在正式营业前就要做好72道菜！
炸的鱼虾放凉之后口感很差，菜的品质呢？
黄晓明：不管！这是大厨你的问题，你必须解决！
没有那么多器皿可以装备菜啊？
黄晓明：买！没盘子，买！没冰箱储备，买冰箱！
在这番话出来之前，黄晓明可能只是一个不怎么懂行只会发号施令的老板，而在他说出要买冰箱提前备好ABC套餐各24份这番荒谬言论之后，中餐厅的各位员工，似乎已经放弃跟这位老板沟通了。
请自行感受王俊凯抽动的嘴角，和秦姐一副不愿再多说一个字的冷漠眼神。
说实话，八八是佩服黄晓明的。短短100分钟的节目里，他为大家贡献了不止100个可以吐槽的点，真·实力超群。
当然，这也并不全部都是他的锅。
芒果台的神剪辑功力大家都领略过了，把矛盾冲突点移花接木、嘉宾的表情拼凑剪接一下是常见的操作。这一期《中餐厅》里黄晓明承受了所有骂名，固然有自身因素在，但剪辑问题也不能完全忽略嘛。
而且，节目组的设置本身就有很大问题。
参照隔壁刚刚收官的《姜食堂3》，和中餐厅的人员配置一样都是七名，菜品、饮品、甜点数量种类甚至比中餐厅的还要复杂，但是《姜食堂3》从来没有出现过让客人等一个小时还没吃上热菜、等到要骂人、等不及直接走的情况。
为什么呢？因为节目组帮忙分担了一定的风险。控制进入餐厅的用餐人数，规划大厅、后厨和饮料甜品部的人员设置，这些节目组会根据餐厅实时运营状况，随时进行调整，所以固然有意外与混乱情况出现，但绝不会弄得一团糟。
而在《中餐厅》里，店长黄晓明一个人成了这所有风险的把控者，自然出现问题的几率就大得多。
是真心想在国外传播中华美食，还是更希望明星创造出矛盾冲突点拿下收视第一，答案恐怕只有节目组自己知道了。
八八被黄晓明在节目里的表现气到失眠后，压抑住内心的磅礴怒气，也冷静从他自身因素分析一下：黄晓明在这一期里的表现为什么会惹来如此多骂声呢？
首先，是他的表情手势，完全霸总上身。虽说是店长，上下级关系，但是让同事感受到基本的尊重还是应该的吧。
而黄晓明呢，一到开会总结的时候，立刻起范儿，要么伸手指着别人，要么眉头紧锁用手掌摆出强硬命令的姿势，用词也永远是命令口吻。
重复N遍“听我的！”
林大厨希望多给他两天时间循序渐进加料头，黄总裁：“你别告诉我我给你一到两天，我没有一到两天，你今天必须备好！”
诚然时间紧任务重是客观事实，希望员工抓紧也可以理解，但是他的手势和语气表达出来，半点感受不到对员工的尊重，只有满满颐指气使的赶脚。
其实，黄晓明是个好员工，帮忙配菜切肉做了很多，在忙完收工之后，也会和大家打成一片，还很细心给主厨揉揉肩。
但他根本不适合当老板，因为他永远不听别人讲话啊！“不听”的表现可以细化为三种：不愿听，听不懂，听了也当没听。
最典型的例子，是在他叨逼叨催促林大厨那里。
林大厨：“A有几套？”
黄晓明：“全部做完！”
林大厨：“B有几套？”
黄晓明：“全部做完！”
林大厨：“……”
黄晓明：“不用管有几个，全部做完！”
观众心情：
本来和员工们已经说好，是中午十二点半开张。可黄晓明到餐厅外写开张时间时，看到已经有客人在等，明明开张时间还没到，他跟员工半点商量都没有，直接把客人请进来。
黄晓明这个老板当的，不懂员工需求，跟员工思维完全不在一个次元，只顾强调让员工完成自己下达的命令，也根本不管这个命令究竟是否合理。摊上这样的老板，强大如秦海璐，也只能频频摇头。
这世界上是很难有人集“老好人”和“霸道总裁”两种人设于一身的，但黄晓明，奇迹般做到了。所以，他身上有无原则老好人式那种让人不知该不该吐槽的无语，也有霸总式让人想吐槽到根本停不下的油腻。
二者结合后，观众对他的态度不知不觉就变成了：嗯，他值得所有吐槽。
或许，下期节目里芒果台的神剪辑会努力为黄晓明扭转口碑，或许今天把所有人气到失眠的黄晓明其实另有苦衷，但八八作为观众，真的追不动了。
一想到《中餐厅》这个节目，脑中就浮现霸气黄老板用手指着人，皱着眉头命令的样子：听我的！听我的！你必须给我看！全部看完！
告辞了，再也不想看了。
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