2003年开心麻花首创“贺岁舞台剧”概念，在之后的13年相继推出26部舞台剧，逐步形成了独有的喜剧风格。2012年春晚，郝建走上春晚，2015年，沈腾带领开心麻花团队夺得《欢乐喜剧人》冠军，在口碑的一步步做大之中，2015年，得开心麻花首次尝试电影拍摄，话剧作品《夏洛特烦恼》走出剧场，走进了电影院，最终累计票房14.42亿，独特的幽默方式，仿佛让人们看到了一个新的喜剧招牌正在诞生，然而故事并没有按照人们所期盼的路线所前行。
《夏洛特烦恼》
开心麻花的首部电影作品，可以看得出这个时候的开心麻花还带着特别浓厚的舞台剧的影子，将舞台和荧幕拼接在一起，成为了开心麻花独有的印记。（当然这个并不是特例，上世纪的时候国外就有一些比较典型的例子）
一些舞台剧的表演方式反而给影片增加了很多不一样的喜感，比较典型的就是袁华这个角色，每次登场时候的《一剪梅》，以及一次次舞台式的夸张表演，给整部影片的喜剧效果做出了很大的贡献。
但是原本在剧本上十分扎实的剧本，搬到了舞台上，却陷入了对于剧本艺术塑造的对立之中，很多影迷在当时认为影片所呈现的屌丝夏洛不思进取，那种面对生活困难时候典型的逃避型人格，在舞台上或许可以通过夸张的表演增添更多的喜剧效果，但是当被放入大荧幕之后，反而成为了开心麻花绕不过去的一个隐患。
《驴得水》
成功迈出第一步之后，开心麻花没有循规蹈矩，他们想要出奇制胜，选择了一部《驴得水》，在各种喜剧效果之后，压抑着让人难以介怀的对于人性的讽刺。
相对当初更多看笑的人，这一部影片让更多人看哭了，开心麻花也希望通过这部影片向人们展示出他们对于不同喜剧作品的驾驭能力。
这部影片也可以算是目前麻花系列评分最高的一部，豆瓣评分8.3分，参评人数接近55万人。
之前在《夏洛特烦恼》中所存在的舞台痕迹明显的遗留问题，在这部影片中从优点变成了缺点，容易给人一种游离在故事之外的错觉感，这个时候已经能够感觉到开心麻花还不是一个成熟的电影团队，而是一个成熟的话剧搬运工，他们可能也意识到了这个问题，虽然好评不断，但也希望自己有所突破。
《羞羞的铁拳》
2017年《羞羞的铁拳》闯入国庆档，人们似乎已经认可了，麻花出品，必属精品的铁律，该片最终票房22亿，超越了《夏洛特烦恼》，但是豆瓣评分首次跌破7分，虚高的票房背后，人们忽然意识到，他们的电影好像没有那么搞笑了。
这一次开心麻花其实做出了很多尝试，很多场面调度已经没有了过去舞台调度的痕迹，更像是一部用电影标准在制作的电影。
然而影片的剧本逻辑过于生硬老套，基本上每个观众都可以猜到最终的结局走向，很多笑点完全靠的都是演员本身的自带笑点来营造，而且当艾伦赤裸上身站在台上的时候，那一身白肉，让人们看不到一个电影团队该有的诚意。
这部影片也成了历史的转折点。
《西红柿首富》
这部影片可以说是开心麻花系列最后的一个高峰，严格意义来说，这部片子没有打开心麻花的旗号，走的也是子公司的路子，但是熟悉的班底，让人们不得不将其考虑在麻花系列之后。
沈腾重回主角，这个时候，剧本的问题已经愈发严重，整体结构十分松散，沿袭的依旧是《夏洛特烦恼》那一套梦幻+鸡汤的固定模式。
影片之所以成功更多的是靠沈腾的个人魅力，就像是在《演员请就位》中赵薇说的，曾经有很多人尝试用沈腾的风格去重演那段演讲，但是每一个人都是失败的，25亿的票房，更多的就是靠这种无法掩盖的个人魅力。
《李茶的姑妈》
急功近利的麻花终于在2018年遭遇了滑铁卢，自不量力的再一次冲击国庆档，糟糕的口碑彻底击碎了开心麻花的美梦。
充分地向观众展示了什么叫做吃饭姿势的难看，全面启用新演员，丢掉了原本打下的观众缘，影片的喜剧也变成了一个毫无逻辑的闹剧，节奏脱节。
或许最直观的感受就是，麻花在成功面前，选择了挣钱，迫切的希望可以利益最大化，可惜这也间接的导致了开心麻花系列的口碑一次次走向了覆灭。
作为一个影迷还是十分期望有开心麻花这样优质的喜剧生产者可以去生产更多真正的喜剧给观众，希望目前的开心麻花能够镇定思痛，找到问题之所在，重回正轨。
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