演员潘粤明凭借电视剧《白夜追凶》爆红的时候，参加了一个饭局，别的艺人都在饭局上敬酒，而他在只顾着吃菜，还点评哪个菜好吃，足足吃了二十余分钟，吃饱了才暂停筷子。
这些动作帮他立住了“中年萌叔”的人设。譬如吐舌头、不小心说错话时以手捂住嘴巴、看到美食双眼放光、拍照时一成不变的剪刀手、站立的时候双手互握、常常双手合十并鞠躬给人道谢等等，甚至在红毯上给粉丝鞠躬。诸如此类，不胜枚举。不过有一点，他基本没有把自己的个人习惯带入角色，以至于他在真人访谈的时候，都给人一种真实的感觉。
将角色和本人分开，并且将不同的角色区分开，这是合格的演员的基本业务能力。以上说待人真诚，为人呆萌，是他宽的一面。他还有严的一面，是律己。包括正心修身和“以德报怨”，妻子的背叛甚至带走儿子，多年让他们父子不得相见，以至于潘粤明只能每年在儿子的生日发微博祝儿子生日快乐。
但即使前妻这样对他，他也没有表现过怨恨，哪怕上法院起诉，也只是起诉妻子的前经纪人，并且还在社交媒体中表示“我会等你回来”。最后虽然胜诉了，但是他的事业毁了，他的名声也毁了。
早些年的访谈没有现在这么娱乐化，嘉宾说的都是大实话，访谈也比较有深度。记得06年的一个访谈中，32岁的他留着刘海，看起来像二十岁出头，他状态无比放松，就像大学刚下课被拉过来玩游戏一样。
他和主持人无话不谈，甚至还开起了脑洞大开的冷笑话，这是如今的访谈中见不到的少年模样。最近的采访中，注意到他不止一次地说了这些用语：“丫头”、“踏踏实实把事做好了”、“老百姓满意就好”、“有饭吃”等等的老派用语，这种说话风格平易自然，鲜明简洁，细致恳切。即使面对娱乐化的访谈，他的说话内容也是非常真诚、言而有物、不抖机灵。弹幕中常常刷过“潘老师你太认真了”“好认真的回答”等等评价，然而当别的艺人都开始抖机灵的时候，这样一个真挚的人反而显得可爱。潘粤明年轻时并非如此沉稳谦和，岁月改变了他的模样。
二十出头的时候，他是央视的当红小生，经由导演路学长的电影《非常夏日》出道，之后即不断有作品可拍，在合作的电影里得到了范冰冰的荧屏初吻，在《蓝色爱情》中与袁泉演情侣，在《京华烟云》里与赵薇演对手戏，在《白蛇传》中饰演许仙与刘涛合作。有人说他的吻戏遍布了曾经的小花儿。青春年少，颜值巅峰，前途无量，意气风发。他还是一个摇滚叛逆青年，带耳钉，穿潮牌，看动漫，和父母叛逆，听平克弗洛伊德，收藏一柜子的摇滚磁带，在剧组拍戏间隙时看漫画，妥妥的宝藏男孩。
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