蛋糕香甜可口、老少咸宜
是小坊爱吃的点心之一
前两天，杭州的苏先生
就在当地超市买了袋散装蛋糕
第二天吃蛋糕时
苏先生不仅没尝到期待的美味
反而感到牙齿一阵酸痛
本应该松软可口的蛋糕
此刻只剩下一种口感
硬！硬！硬！
用苏先生的话来说
这简直是他这辈子
吃过最硬的蛋糕！
记者仔细观察了一下，苏先生买的就是普通的蜂蜜蛋糕，4.05元6个。苏先生说，这款蛋糕他之前也买过，口感一直很正常。
那么这次的蛋糕到底有多硬呢？
坊友们看看苏先生的现场演示
视频中，为了更直观地展现蛋糕有多硬，苏先生从路边捡来一块砖头，朝着蛋糕拍了下去，但蛋糕几乎没有任何变形。
不仅蛋糕没有变形
再仿佛砸了几次后
砖头竟然被砸断了！
苏先生告诉记者
发现这袋蛋糕硬度异常之后
他就把注意力放到了蛋糕的外包装上
但散装蛋糕的外包装上
除了超市的logo、重量和价格之外
并没有产品名称
甚至连生产日期也没有体现
虽然外包装上没有产品信息
但标签倒是有两个
这不禁让苏先生怀疑
重新贴的标签难道是用来
掩盖产品过期的事实吗？
那么
这袋蛋糕为什么会这么硬
真的是吗？
带着这些问题，记者跟着苏先生来到了他购买蛋糕的物美超市杭州文一店。记者在现场看到，货架上的几袋蛋糕感觉并不硬，并且蛋糕合格证标注的生产日期是12月25号，保质期是30天。也就是说蛋糕没有过期。
记者随后注意到，蛋糕的制造商是金华的一家食品公司。但具体名称很模糊，无法辨认。根据合格证上的电话，记者联系上了蛋糕的生产厂家——金华欣味园食品公司。
对于蛋糕发硬的原因，生产厂家表示自己的产品是合格的，蛋糕发硬的原因是裸露的时间太长了。
对于这样的解释
苏先生觉得不可思议
到底什么样的蛋糕
在外面放一天
就能把砖头都砸断？！
随后
物美超市的店长出面
对苏先生的疑问做出了说明
Q：蛋糕外包装上为何有两张标签？
店长：当时蛋糕在搞促销，重新用了一个标示更新了价格，蛋糕肯定没有过期。
Q：蛋糕包装袋上为何信息缺失？
店长：对于散装食品，超市都是货架上统一标注。
店长还表示，苏先生购买的蛋糕和现在货架上的蛋糕一样，都是上个月25号生产，目前还在保质期之内。至于为何会变硬，店长认为蛋糕可能是暴露在空气中的时间过长，苏先生把蛋糕买回去之后，存放的条件，他们无法判断。
对于这样的解释
苏先生当即反驳
买回去两个小时之后，苏先生就觉得蛋糕不对劲，用大力按压，也几乎不会变形，随即录了视频留作证据。
苏先生认为
蛋糕发硬和自己的存放没有关系
对于苏先生遇到的情况，厂家也提出过一种分析，这款蛋糕在售出之前，可能已经长期裸露，变成了现在的硬度。
目前，市场监管部门已经受理此事，并调查了蛋糕的相关手续，是合格的。 那么，蛋糕最终出了什么问题？希望相关部门介入后，早日给消费者一个说法。
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本文编辑｜小门耳
消息来源｜小强热线浙江教科
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