据国内媒体报道，12月19日下午，湖北省高速交警巴东大队交警在巴东收费站执勤时，酒精快检测试设备显示，有一名驾驶员有酒驾嫌疑，但是这名司机下车后否认酒驾，称自己刚吃了个白糖包子。随后，交警使用快测设备在包子中检测到酒精含量，呼吸式酒精测试仪显示该驾驶员未酒驾，最后予以放行。
据当事交警介绍，12月19日下午，他在对过往车辆司机进行酒精测试时，发现测试设备闪烁红灯报警，该司机有酒驾嫌疑。交警让司机下车配合调查，但该司机始终坚持称自己没有酒驾，而且交警也没有在司机身上闻到酒味。
后来经反复询问，该司机回想起来，自己在刚上高速时吃了一个白糖包子，怀疑是包子导致自己酒驾。随后，交警让司机拿出了口袋里的包子，用酒精检测仪检测测试，发现设备也出现红灯闪烁，语音提示“对不起，您喝酒了”。
而后，交警又用呼吸式酒精测试仪对驾驶员进行测试，结果显示酒精含量为0mg/100ml。最后，交警认定是白糖包子里面含有酒精，导致该司机“被动酒驾”，并在向司机沟通解释后予于放行。
当事交警解释称，该司机吃的是湖北当地的一种白糖包子，用老面团发酵后做出来的。而在白糖和馒头发酵过程中，可能会产生少许酒精残留在包子之中。正是这少许残留在包子上酒精导致了该司机“酒驾”。
此外，交警还介绍，蛋黄派、啤酒鸭、豆腐乳和部分含酒精的面包是常见的几种造成“被动酒驾”的食物。如遇到类似情况，驾驶员不要慌张，一定要跟执勤交警说明情况，避免“被酒驾”的发生。
网友评论
延伸阅读：
老司机收藏！藿香正气水、蛋黄派、榴莲……真会“被酒驾”吗？
自从“酒驾入刑”，各地交警严查严管酒驾、醉驾以来，朋友圈出现各类非酒却“被酒驾”的传言：感冒了喝瓶藿香正气水，吃豆腐乳、榴莲、蛋黄派……都可能被呼吸式酒精检测仪现场“逮酒驾”。那么这些传言是真的吗？
一切需要用事实说话——9月20日，四川宜宾长宁县某驾校考场，宜宾市交警支队和长宁县交管大队进行了 别开生面的“人体对酒精的反应试验及‘被酒驾’传言的实证”活动。哪些非酒精类食物、饮料、药物，被人体吸收后会出现“酒精反应”呢？
这次酒精测试，红酒、白酒、啤酒肯定当仁不让，此外还有倍受网友们关注的豆腐乳、蛋黄派、酸梅汁 、醪糟、菠萝啤、格瓦斯、红牛、榴莲、葡萄干和藿香正气水。试验团队对每个测试品编号，来自驾校和宜宾江安“反酒驾联盟”的志愿者们，抽签对应编号做“人体酒精反应”试验。
在食用、服用测试物前，每个志愿者先要进行“空白测试”，同款呼吸式酒精检测仪的数据为均显示为“0”，表明他们做试验前没有酒精反应。
豆腐乳
第一个进行测试的是豆腐乳，志愿者吃了一块四川豆腐乳后，一分钟进行吹气检测，酒精检测仪显示的酒精浓度值达到88。五分钟后再检测，数据显示为“0”。
蛋黄派
食用蛋黄派后一分钟检测，酒精浓度达到36，五分钟后数据为“0”。
酸梅汁、红牛、格瓦斯
大家都“严重怀疑”含酒精的酸梅汁、红牛、格瓦斯饮料，饮用一分钟后的检测结果均为“0”，完全出乎预料。
醪糟水
醪糟水，是中国传统发酵技术制成的“米酒”。饮用后一分钟进行检测，酒精浓度达到了152，远远超过了醉驾标准。五分钟后再检测，酒精浓度下降到19。
榴莲
近期有网友疯传，“食用榴莲后会‘被酒驾’。”试验者李大姐是驾校一名学员，在拿到驾照前亲自参与了“吃榴莲”试验。李大姐食用满满一纸杯榴莲一分钟后检测，酒精浓度只显示11，且很快数据恢复为“0”，表明食用榴莲达不到酒驾标准。
红酒
志愿者饮用约70毫升红酒后，酒精检测仪显示酒精浓度＞550，直接爆表。9分钟后再次测试，酒精浓度依然还有31。这个爆表的酒精检测仪，经过技术人员调试，才恢复到正常工作状态。
藿香正气水
红酒的结果并不意外，它毕竟也是酒。但是藿香正气水的检测结果让大家很震惊：跟红酒一样，藿香正气水也让仪器爆表，酒精浓度＞550。等到5分钟后再次测试，数据129，仍远超醉驾标准。
最后试验的是醉酒者在完全封闭道路、确保安全的前提下（试验用车为驾校专用车，副驾驶座有教练员 陪同并可及时协助刹车），酒精在人体发生反应后对机动车驾驶安全的影响。
参加试验的志愿者是一名有着10年驾龄的“老司机”，在饮酒前，试验者应急刹车误差为1米；两次饮酒共约200毫升并于40分钟后测试，志愿者明显比饮酒前语言更多，有醉态表现，呼吸式酒精检测仪显示数值超140。在此情况下，测试志愿者应急刹车误差超2米。经抽血检测，志愿者血液中酒精含量为117.74，呈醉酒状态。
宜宾市交警支队高级工程师肖勇告诉红星新闻，经过此番严格的人体酒精试验，网上部分“被酒驾”传言被证实，也有部分被证伪。对于含有酒精成份的水果、饮料，驾驶员在食用、饮用后，应该经过一定时间挥发后才能开车；藿香正气水、醪糟等，初饮检测结果与酒类无异，需要更长时间挥发才能驾车；而饮酒或醉酒后，至少需要8个小时以上才能开车。
注：
饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
本文所称的所有酒精检测数据单位均为“mg/100ml”。
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