钱江晚报·小时新闻记者 章然 通讯员 朱阳
说起茶，很多人第一时间想到的就是杭州的西湖龙井、安吉白茶等，但你听过“大金瓜茶”没？
12月9日上午，在中国茶叶博物馆就举行了一场别开生面的茶样入藏仪式，外形酷似南瓜，色泽墨绿，一枚重达70公斤，重量之大堪称馆藏之最，一个这样的“大家伙”正式在中国茶叶博物馆安家！
这次中国茶叶博物馆入藏的就是广大杭州市民茶友平时鲜见的“大金瓜茶”。
什么是“金瓜茶”？
小时新闻记者帮忙问了，金瓜茶，其实是以“圆南瓜”造型为原型的一款紧压茶。
“实际上，金瓜茶就是普洱茶的一种特殊形态。”云南省茶叶流通协会会长陈勋儒介绍，该茶以普洱茶地理标志保护范围内生长的云南大叶种的鲜叶为原料，先经杀青、揉捻、日光干燥等一系列复杂的工艺流程加工成晒青毛茶，再将晒青毛茶蒸压成型，属于再加工茶的类别。
茶样外形色泽墨绿、汤色绿黄清亮、香气清纯持久、叶底肥厚黄绿、滋味浓厚回甘，品质优良......自古以来，金瓜茶就是皇家贵胄不可多得的珍品。
“历史上，特别是清朝时期，云南当地经常把这种茶叶作为贡品送入皇宫。过去的运输方式大多是人背马驮，这种茶形更利于运输和保存。”陈勋儒说。
此次在中国茶叶博物馆入藏的70公斤大金瓜茶，由云南省茶叶流通协会捐赠，制作精良、意义深远。
2019年，云南省茶叶流通协会组织130多家云南茶企，将本年度统一标准的高品质晒青毛茶春茶汇集到协会，加工制作七十公斤金瓜礼茶三枚，献礼新中国成立七十周年，并将其中一枚捐赠予中国茶叶博物馆，成为博物馆目前馆藏最重的一个金瓜茶。
这次选用的茶叶是参与捐赠制作金瓜礼茶的茶企来自云南各地，晒青毛茶来自产茶区近万户各民族茶农家庭，云南临沧、版纳、普洱、保山、大理、德宏六大茶区。
“中国茶叶博物馆是我国展示茶产业成就和茶文化的集中地，大金瓜茶能在这里展示意义重大。”陈勋儒表示，云南是产茶大省，通过中国茶叶博物馆这一平台，可以将云南的茶文化和产业信息传播开去。
“云南省茶叶流通协会将这个金瓜茶礼捐赠给中国茶叶博物馆，是对博物馆的信任和期待。”中国茶叶博物馆馆长吴晓力对此次捐赠感到由衷感谢。他表示，中国茶叶博物馆将一如继往地肩负起中国茶文化传承的使命。
在入藏仪式结束后，中国茶叶博物馆将将这个金瓜茶礼在双峰馆区《中华茶文化展》的茶萃厅中进行长期陈列展示，向往来的观众传递云南茶文化的精髓。
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