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孕妇能吃芝麻油吗 该怎么吃才好呢

  芝麻油香香的,是大家都喜爱的一种调味品。但是孕妈咪在怀孕期间的饮食禁忌实在是太多了哦,如果你对这个话题也很感兴趣的话,下面我们一起来看看孕妇能吃芝麻油吗以及相关资料。

孕妇能吃芝麻油吗

  孕妇能吃芝麻油吗

  答案是肯定的。

  孕妇吃些芝麻油是有好处的。首先芝麻油中富含丰富的维生素E,可帮助孕妇防治孕期皮肤变差;其次芝麻油有润肠通便的作用,孕妇吃些可预防便秘。若是已患便秘的孕妇可以再早晚空腹喝点芝麻油,有助于缓解便秘。

  除此之外,怀孕和哺乳期的女性多吃香油可帮助加快去除恶血,补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养,提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能帮助女性更好保护身体健康,促进新陈代谢。同时,芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用。补充维生素E,使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。

  温馨提示:孕妇吃芝麻油,一次不要太多;若是便秘期间食用,每次1、2滴即可。由于怀孕的特殊性,孕期准妈妈的饮食需更加合理,尤其是注意不要一次性多吃同一种食物。

  如何辨别芝麻油的好坏

  1、水鉴别

  用筷子蘸一滴香油滴到清水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散;

  2、颜色识别

  将油提子盛满香油,然后由高处向油缸内倾倒,若溅起的油花是淡黄色的,表明香油中掺有菜籽油,因为纯正的香油呈红铜色,清澈,香味扑鼻,一般来说机榨香油比小磨香油颜色淡;

  3、冷冻法鉴别

  把香油放入冰箱冷冻,取出后放在室温下,纯正香油会迅速整体溶化。劣质香油则溶化较慢,溶化一阶段会出现一个明显的硬心;

  4、加热识别

  将香油放入锅内加热,若加热后发白,说明掺有猪油;若加热后变得很清,说明兑入了菜籽油;若加热后发浑,说明兑入了米汤,过不久就会有沉淀物出现;

  5、气味识别

  取一点油于手中摩擦,香味纯正的是香油;有豆腥气的,可能掺有豆油;有辛辣味的,则掺有菜子油。

孕妇能吃芝麻油吗

  6、震荡法

  取一瓶香油轻轻震荡,如果气泡透明,且很快消失,一般是纯正香油。如气泡不透明,呈黄色,并且消失比较慢,则是劣质香油。

  7、口感法

  纯香油喝到嘴里有一种浓香发粘的感觉,口感有点苦头,假香油喝到嘴里无香味发涩的感觉,口感是光的。

  芝麻油怎么吃

  做法一

  食材准备:

  蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜、水发木耳备25克,油1500克,酱油40克,醋25克,葱花、蒜片备2克,料酒30克,盐1克,白糖30克,香油,l0克,水淀粉50克

  制作步骤:

  1、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。

  2、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁。

  3、勺内放油,等油七成热,鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条,码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油,浇在鸡肉上即成。

  做法二

  食材准备:

  鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。

  制作步骤:

  1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中,焖。

  2、一只碗里放花椒粉、辣椒粉、热油浇一下做成红油。根据个人口味调制。

  3、红油碗里加入盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖。

  4、胡萝卜丝用水焯熟捞出来,跟鸡肉、香菜拌在一起,把调料都到进来,放点香油、芝麻、花生碎。

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