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自制蜂蜜柚子茶 有什么步骤

  市场上有一种饮料是蜂蜜柚子茶,这款蜂蜜柚子茶在市场上是非常的受欢迎,市场上的还是不够安全卫生,也会添加很多防腐剂,为了安全起见我们可以自制蜂蜜柚子茶,自制蜂蜜柚子茶应该怎么做呢?

  自制蜂蜜柚子茶第一步

  用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。

  自制蜂蜜柚子茶第二步

  温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白 色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。

  自制蜂蜜柚子茶

  自制蜂蜜柚子茶第三步

  把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝,有多细切多细。

  自制蜂蜜柚子茶第四步

  待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

  制作蜂蜜柚子茶需注意的事项

  1、柚子皮切的时候不要带上苦的白色部份。柚子皮本身也带苦味,能败火气。如果不喜欢太苦,把柚子皮泡一晚上,再用淡盐水煮10分钟,苦味能少很多。可我觉得败火效果也会受影响吧。

  2、蜂蜜不要选本身味道太重的,以免影响柚子的清香。也不用选太贵的。

  自制蜂蜜柚子茶

  3、蜂蜜遇高温,维生素会受到破坏。因此,要等柚子酱变成温的以后再往里加。喝的时候也不要用沸水冲泡。

  4、做好的柚子茶要腌4天以后才能喝,否则不入味。

  5、做果酱类的东西,要用不锈钢锅,搪瓷锅或是玻璃锅。不能用铁锅。

  自制蜂蜜柚子茶的步骤是非常简单的,朋友们可以按着小编提供的方法试着自己动手做一下,自己做的蜂蜜柚子茶不仅卫生还安全。

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