铜仁大峡谷位于贵州省铜仁市，拥有小龙潭瀑布等著名的景点，下面小编给大家整理的关于铜仁大峡谷简介以及铜仁大峡谷当地美食的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

　　铜仁大峡谷

　　铜仁大峡谷简介

　　铜仁大峡谷旅游景区位于铜仁凤凰机场附近的松桃苗族自治县南部大兴镇区域，距铜仁市25公里，距湖南凤凰古城35公里，距贵阳、长沙、重庆等省会城市均在500公里以内。机场附近的大兴高速公路闸道口距铜仁大峡谷景区约7公里，乘坐铜仁凤凰机场的飞机可以从高空一览铜仁大峡谷秀丽景色。景区内河道呈南北走向，景区开发区域大兴镇马槽河电站出水口起至平湖游结束约10公里。区域海拔408-520米,漂流河道海拔408-428米。

　　喀斯特地貌造就了武陵山区众多的峡谷，但铜仁大峡谷却是其中首屈一指的最具代表性的佼佼者。铜仁大峡谷的河水发源于凤凰腊尔山区科绒的苏麻河，经过盘信、苗王城后与松桃其它河流汇聚到马槽河。铜仁大峡谷自马槽河电站出水口起到天生桥电站水坝止，景区内水清石奇、林茂花繁、云雾缭绕、悬崖峭壁、溶洞瀑布、景色迷人。铜仁大峡谷旅游景区分三个部分，一是峡谷、二是漂流、三是平湖游。集峻、隐、幽、旷、奇、险于一体，以原始的峡谷和森林，一尘不染的清新空气，迷人的溪瀑组合成奇幻的自然风光。

　　铜仁大峡谷

　　铜仁大峡谷当地美食

　　“烂糊桥米豆腐”，始产于清光绪末年，以色鲜味美出名。其主要原料，采用世昌响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成，故又名“油粘鲜味米豆腐”。

　　响水洞乃松桃八景之一的“响水泉飞”。此地得天独厚，气候温和，水质清纯，从洞口下限三公里所产“油粘”米，具有“色如玉，粒如珠，香如粽”的特点，清代曾作“贡米”，上献朝廷。昔人曾作诗赞:“人杰地灵水飞泉，得天独厚产油粘，色味俱佳称珍品，奉旨进贡民献鲜。“贡米”称谓历时虽久，却一直不衰，今每逢秋收，上级特令专仓储藏，不分别种混杂，可见非同一般。当地人用该米做米豆腐，稍加佐料，则别具风味，移至集场试销，食者无不赞誉，“油粘鲜味米豆腐”以此得名。

　　民国二十年左右，蓼皋镇南门厨师黄昌贵(绰号“烂糊桥”)，善烹调，他将米豆腐加工工艺从打米磨浆到上锅制作等一系列程序进行改进后，使其色泽玉绿，富有弹性，切成小方颗，久煮不老，色形如初，再佐以胡椒粉、姜、葱、红辣椒面、精肉脆哨，食之细嫩可口。每日一旦上市，顾客盈门，争相购食，供不应求，如落后一步，即因无口福而留下遗憾。县城过去请客，常为早面(鸡汤银丝面)、夜酒(席面)、中午茶(糕饼水果)，自烂糊桥米豆腐出市后，客人则要求吃他的米豆腐以代替早面午茶，至晚上开席，即便满桌珍肴也显乏味了。本地出外深造的学子或远居商旅，即今在港、澳、台、美、欧的松桃人，每每来信念及烂糊桥的米豆腐，以为珍贵。

　　上文就是关于铜仁大峡谷的内容,在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友，我们整理了海量的旅游知识。