大家应该都对白灵菇不陌生吧?那你知道它有哪些营养价值吗?知道它有哪些美味做法吗?今天，小编在这里整理了一些关于“白灵菇的做法”的资料，我们一起来看看吧!

白灵菇的做法

　　白灵菇的做法

　　蚝油白灵菇

　　材料：白灵菇、黄彩椒、蚝油、姜、 葱、料酒。

　　1、白灵菇切片，辣椒用手撕成小块

　　2、白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水

　　3、炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盘了。

白灵菇的做法

　　营养价值

　　白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。

　　白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。

　　以上就是小编为你整理的关于“白灵菇的做法”的全部内容，相信认真看完这篇文章的你已经有所了解了。希望有帮助到你哦!