对于上班一族来说，便当是缺一不可的。不喜欢吃快餐，就选择便当，营养健康实惠。现在便当的款式也有很多种。下面给大家推荐几款简单的便当菜谱做法，我们一起来看看吧。

　　土豆牛肉焖饭便当

　　1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁，姜切片、香菜切段备有

　　2、大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水

　　3、锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒

便当菜谱

　　4、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀

　　5、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀，加盐调味

　　6、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖

　　7、基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟

　　8、用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟，出锅前再拌匀一次

便当菜谱

　　十分钟便当

　　十分钟便当自制(没模具不要紧，饭团用手团成球状也很好看，自己做的格外可爱)

　　大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松。色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入模具中，压成型，然后用紫菜做装饰。鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀，平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮，卷成卷切开。大米饭和黑米饭混合，压成各种形状，撒上樱花粉，胡萝卜刻花形，小黄瓜切条，小香肠煎熟后切成喜欢的图样。饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。

便当菜谱

　　营养减脂便当

　　空心菜做法：热锅冷油(橄榄油)，放蒜末+干辣椒来炝锅，待蒜末金黄后把洗干净并切成五厘米左右的空心菜放下去大火炒

　　全部瘪下去后放点盐起锅。

　　豆腐对比下饭盒的宽度，切好，热锅热油，放下去煎，用文火慢慢煎。一面ok了再翻另一面，不要频繁翻动哦

　　虾：水烧开，放姜、蒜下虾。煮沸即可

　　鸡胸肉：前一晚腌制好，用料酒/酱油/胡椒，鸡胸自带油，我又在减脂，所以就不放油啦!放在平底锅煎，为了熟得快，我都给切了几刀，每面五分钟吧!切记!小火!平底锅!

　　上文是关于便当菜谱几款介绍，白领朋友们可以做来带公司吃哦!我们还有更多精彩的文章，欢迎大家多多关注我们。