南汇水蜜桃皮薄肉多，汁多味甜，它的核心是微红色的，同时也是产品的主要特征之一，那么南汇水蜜桃的形态特征和品种分类大家都了解吗?下面就让小编带大家一起来了解一下吧!
南汇水蜜桃
南汇水蜜桃的形态特征
南汇水蜜桃，具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜，可溶性固溶物14~15度，最高达17度。核心稍带红色为该产品的主要特征。南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。具有果形圆整、美观、硕大、肉质嫩厚且汁多，皮呈乳白色、易剥离，香味浓，纤维少，糖度15%以上。炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。
南汇水蜜桃的品种分类
一是大团蜜露桃，是上海市南汇区大团镇果园村经专家和技术人员通过20多年精心培育的优质水蜜桃，桃果形近圆形，平均果重220克，因果形大有“半斤桃”之称。
南汇水蜜桃
二是新凤蜜露桃，具有果形圆整、个体大、色泽美观。平均果重为200克左右，最大果重达400克。皮薄肉厚、果肉致蜜、纤维少、香味浓、汁多味甜、可溶性固溶物14——15度，最高达17度，粘核心稍带红色，为该产品的重要特征。
三是湖景蜜露桃，果形中等，大小均匀一致，每只重150-200克，外形美观、肉质嫩厚且汁多，皮呈乳白色，向阳面红晕且容易剥离，味浓有香味，糖度13%以上。富含维生素和微量元素，汁多粘核，有特有的芳香味。
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