糙米粥的做法有哪些，需要哪些材料?在我们的日常生活饮食中，许多人都是比较喜欢喝粥的，糙米粥是其中的一种，那么糙米粥的做法有哪些呢?制作的时候需要哪些材料?就和小编一起来了解一下吧。

　　糙米粥

　　红枣糙米粥

　　材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g、高汤1杯、盐少许

　　做法:1、绞肉剁成泥状，与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后，以滚水氽烫即捞起沥干水分备用。2、红枣洗净后，以手捏破;将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再加入少许盐续煮30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

　　备注:红枣洗净后，要将它捏破，可使其甜味渗出。

糙米粥

　　虾皮糙米粥

　　材料:糙米(100克)、猪小排(猪肋排)(200克)、虾皮(20克)、盐(2克)、胡椒粉(1克)

　　做法:1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分;2.小排骨洗净，氽烫去腥，捞起沥干;3.虾皮以冷水浸软，去杂质;4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥;5.中间多搅拌几次，以免烧焦;6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火;7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。

　　决明糙米粥

　　原料:生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。

　　做法:1.生石决明敲碎入砂锅内，加水300毫升，煎1小时，滤取汁于搪瓷烧锅内。2.荸荠洗净，切成0.7厘米见方的丁，糙米用水淘净。3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中，加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。

　　功效: 平肝潜阳滋阴，用于高血压肝阳偏亢 ，生石决明为平肝潜阳要药;荸荠可滋阴生津。决明糙米粥属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。

糙米粥

　　五谷糙米粥

　　原料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆、白糖

　　做法：1. 将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2~3个小时，捞出沥干水分。2. 锅中加入约2000毫升冷水，将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入，先用旺火烧沸，然后致小火煮45分钟，边煮边搅拌。3. 待粥软烂后，熄火，加白糖调味，继续焖煮5分钟，即可盛起食用。

　　作用：保健养生、健胃消食

　　综上所述，以上就是糙米粥的做法有哪些，需要哪些材料？看了上面这篇文章，我想大家也都基本了解了糙米粥的做法，希望这篇文章对大家认识糙米粥的做法有所帮助。