新疆五彩滩是国家4A级景区，位于新疆北端，非常的具有民族特色。下面我们就一起来了解下新疆五彩滩有什么特别之处，新疆五彩滩有哪些特色美食，感兴趣的朋友一定不要错过了。

新疆五彩滩

　　特别之处

　　五彩滩的特别，还由于它色彩绚烂，形状缤纷。因为这里有侏罗纪时代的煤层，经过千万年风蚀雨剥以及河水的冲刷，在几乎寸草不生的河滩上出现了红、绿、紫、黄、棕等鲜艳的色彩。在河水的映衬和夕阳的照射下，当你走进这高低起伏的“丘陵”地带，就如同走进一个五彩斑斓梦幻般的世界，那些光怪陆离的色彩从四面八方扑面而来，都是那么明快、那么强烈、那么丰富多彩，真让你感到目不暇接，眼花缭乱。除此之外，五彩滩又仿佛是

　　一个造型奇特的天然泥塑馆。这里既有形状各异的山川高原，又有大小石峰、石墙、石柱、疏密相生，既有雄风大气，又有似水柔情。而形成这些不同造型并非坚硬的岩石，而是泥岩和砂岩，表面土质都非常松，不小心踩一下碰一下就可能破碎。但就是这些松弛的泥砂却表现出了巨砾重叠，沟沟壑壑的景象。其中有的像神秘的古堡，使你疑问这里是否曾有谁居住?有的像凝固的瀑布，仿佛浓缩着当年银波翻腾的汹涌，有的形似怪兽、蜂丛……。

　　我们在五彩滩整整停留了二天一夜，五彩滩的天气也让我们留下了难以泯灭的印象：在凉风习习的早晨，太阳好像比一般要提前一个多小时就升起来了。整个大地一片柔和，在氤氲的空气里，戈壁上的梭梭、红柳和骆驼刺经过一夜的休息，散发着潮湿的气息;傍晚，面向太阳的地方，各种颜色达到了自己的极致，红的透明、黄的透青，蓝的透白。而背着太阳的地方，更是形态各异，各种植物华丽纷繁，但吸引人的却是它们的光怪陆离和扑朔迷离，如同海底的珊瑚丛，在动感与孤奇的怪异中，摇曳着一种神秘的生命魅力，发散着让人动情的感受。

　　美食

　　地方美食-馕

　　馕为发面所制，圆形，沿厚内薄，表面戳点缀上花纹，底涂盐水贴于炉壁，烘烤而成。烤熟的馕，表面金黄晶亮

　　地方美食-烤羊肉串

　　通常所说的新疆烤肉。在城镇的烤肉炉上到处可见。肉片大小似枣，穿在铁钎子上，边烤边撒细盐、孜然;

　　地方美食-酸奶子

　　酸奶子是一种发酵的乳制品，极受维吾尔族人喜爱。不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸奶子一往情深，视为离不开的美食

　　地方美食-奶茶

　　夏季，无论是天山北麓的辽阔草原，还是南疆塔里木盆地绿洲，每个“阿吾勒”的毡房里和乡村小镇的农舍中

新疆五彩滩

　　地方美食-酸奶疙瘩

　　那一块块浑圆可爱的酸奶疙瘩，颜色微黄，吃起来要用点劲，那种酸甜的味道进入口中，软滑而肥美

　　地方美食-油塔子

　　顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔族人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸

　　地方美食-大盘鸡

　　大盘鸡!它辣中有香，粗中带细，为什么这样说呢?它的制作其实并不是太复杂，只要你在新疆留宿个把月，就会掌握其中的奥秘了，而且在新疆掌勺的厨子们基本上都会，最难得的是几乎每家每户基本上也有人会做它。

　　地方美食-奶酒

　　图瓦人的食物以奶制品、牛羊肉及面食为主，用牛奶烧奶茶，做奶酒、奶酪、酸奶。奶酒是当地图瓦待客的上品。

　　民族风情

　　新疆土著民－神秘的图瓦人

　　关于图瓦人的来历，有多种说法，有人说是当年成吉思汗西征时遗留在这里的部分人马逐渐繁衍至今的，而图瓦人村落中年长者则说，他们的祖先是500年前从西伯利亚迁移而来的，与俄罗斯的图瓦共和国图瓦人属于同一民族，还有一种说法，图瓦人是蒙古族部落的后裔，四百年前为躲避战乱，来到喀纳斯湖这个世外桃源。

　　热情奔放的塔塔尔族同胞

　　古称鞑靼。“塔塔尔”一词原意为“茅舍”。 塔塔尔语属阿勒泰语系。现一般通用维吾尔文或哈萨克文。主要经营商业和手工业。信仰伊斯兰教。进餐时，每个人面前都放一块小手巾，用以擦拭嘴、手并防止食物溅在衣服上。全家人围坐一圈，中间餐桌上放一块餐布，吃饭时习惯用勺子、刀子、叉子。上茶、上饭，要先送给长者，然后再按年龄大小先后递送。饭毕要做“巴塔”(祈祷)才算就餐结束。

　　塔塔尔族喜欢的风味饮料有：类似于啤酒的“克儿西麻”，是用蜂蜜发酵制成的，还有用野葡萄、砂糖和淀粉制成的“克赛勒”等。 同当地其他信仰伊斯兰教的民族如维吾尔族、哈萨克族等相似。萨邦节是塔塔尔族独有的节日，也称犁头节，一般定在每年的六月份举行。

　　勤劳好客的哈萨克牧民

　　哈萨克语属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语支。主要从事畜牧业，他们的主要节日是“古尔邦节”和“肉孜节”。哈萨克族男女都擅长骑马，青年男子还喜欢摔跤和叼羊。每逢节日和喜庆日子，都要在草原上举行各种骑术表演和比赛。“克孜库瓦尔”(姑娘追)是青年们最喜欢的游戏，还有赛马、骑马拾元宝、马上角力等。文化娱乐活动还有“阿肯弹唱会”，每年在夏牧场举行一次。

　　门票

　　2008年五彩滩风景区门票价格为50元/人;以后将根据景区建设新疆五彩滩、管理及服务质量、环境条件改善等具体情况再进行调整。而对未成年人(身高 在1.2米以下的儿童)、70岁以上的老年人、残疾人则实行免票;对旅游团队等实行优惠票价。同时，五彩滩景区与旅游管理局强调，景区内将严格执行明码标价，进一步改善环境条件，提高服务水平和服务质量。

　　此外，考虑到五彩滩景区将实行封闭管理的情况，实行一次购票当日内有效。以上标准自2006年4月1日起开始施行。

　　交通

　　从吉木萨尔县城出发，有公路可以直通。从吉木萨尔县城、昌吉包车前往需500～800元，大多可坐4人。具体费用受停留时间的长短、旅游淡旺季等因素影响，出入较大。

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