相信冰淇淋是大家都非常喜欢吃的零食之一，但是相对来说，有一种冰淇淋大家会更加的喜欢，如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看草莓冰淇淋以及相关资料。

草莓冰淇淋

　　草莓冰淇淋

　　草莓冰淇淋，风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。[1]它给人带来的是娇艳欲滴、楚楚动人般的奇妙感受，其甜美爽滑的口感、迷幻怡人的外观、低糖低脂的口味、营养健康的理念，受到食客的好评。源自风靡欧美的冰淇淋经典之作，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以极其丰富的产品品种(共有5大类上百个品种，其中又以“爆炒百变冰淇淋”、“倒杯不洒冰淇淋”极具特色。)和独具匠心、别具一格的产品制作工艺，以及营养健康、低脂低糖、天然新鲜的原料而闻名于世。

　　传世经典

　　草莓冰淇淋，采用通过美国FDA认证的专用冰淇淋粉。由电脑数控冰淇淋机，“超低温”制作而成，既能保持冰淇淋的有效营养和保健成分不流失，同时又能保持草莓自然、清新、芬芳的味觉享受，使做出的冰淇淋口味更纯正，口感更醇厚。

　　草莓冰淇淋，可根据消费者口味和需要的不同，自由选择加入纯奶油或健康植物油。草莓冰淇淋口感纯正、细腻爽滑;加入植物油制作而成的冰淇淋天然健康、低脂低糖，不会增加高热量摄入，广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐。

草莓冰淇淋

　　草莓冰淇淋，领先采用国际先进的制作工艺和设备，在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配合特别材料配方，极大程度地延长产品保质期(可在常温下半小时以上不易融化)。传统冰淇淋不宜低温存放(否则会出现冰渣现象和冰块现象，完全改变口感)，而酸奶口味的冰淇淋，个性十足，新鲜营养、低脂低糖，养颜滋补，多吃不腻，越吃越健康，符合现代健康消费潮流。不仅适合现做现卖现吃(堂吃)，而且适宜批发、进入超市、外卖居家保存。

　　做法

　　1、在碗中打入鸡蛋，加入精制砂糖30克搅匀，鸡蛋变白后，加入玉米粉搅匀。

　　2、锅中放入剩下的精制砂糖和牛奶、鲜奶油，用木勺搅匀加热至快要煮开。

　　3、熄火后将2一点点加入蛋汁中搅匀，再移进锅中，用中火加热至黏稠。

　　4、锅底贴近冰水，搅拌冷却，冷却后加入香草精搅拌，移入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。

　　5、快要冻住时不断搅拌后再冷冻，如此重复3-4次;最后一次搅拌时，加入鲜草莓， 搅拌后再冷冻。

　　草莓冰淇淋

　　上面文章为你讲解的关于草莓冰淇淋的相关资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关信息，敬请关注我们的网站!