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葱花鸡蛋饼的做法 葱花鸡蛋饼的营养价值

  葱花鸡蛋饼是一道日常生活中常见的小吃,以葱花鸡蛋面、香菜、食盐等做成的饼,咸鲜口味里带着一点微甜的味道,那么葱花鸡蛋饼的做法,葱花鸡蛋饼的营养价值有哪些?

葱花鸡蛋饼

  葱花鸡蛋饼的做法

  1.选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点

  2.打进碗里打散

  3.搅拌均匀

  4.葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着自己的口味进行调整,如果不喜欢,也可以改火腿丁或者小的番茄丁也不错哦

  5.面粉150克

  6.加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水

  7.将蛋液打入面糊

  8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油

  9.电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固

葱花鸡蛋饼

  10.凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固

  11.熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的

  12.这是放了西红柿的版本

  13.喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲

  葱花鸡蛋饼的营养价值

  这是薄蛋淋饼最基础的做法,变通一下吃法,还可以裹上有“内容”的辅料,诸如油条、薄脆或是酱肉大葱等等,武汉豆皮就是薄蛋饼中包裹了炒制的加料糯米饭,还可以继续“变通”下去,把葱花换成自己喜欢的蔬菜、泡菜、虾仁、火腿碎之类,亦如法式薄蛋饼那样做成甜味的,配搭鲜果或果酱食用,于是,就这样“变通”下去,直至可口为止!

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