葱花鸡蛋饼是一道日常生活中常见的小吃,以葱花鸡蛋面、香菜、食盐等做成的饼,咸鲜口味里带着一点微甜的味道,那么葱花鸡蛋饼的做法,葱花鸡蛋饼的营养价值有哪些?
葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼的做法
1.选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点
2.打进碗里打散
3.搅拌均匀
4.葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着自己的口味进行调整,如果不喜欢,也可以改火腿丁或者小的番茄丁也不错哦
5.面粉150克
6.加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水
7.将蛋液打入面糊
8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油
9.电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固
葱花鸡蛋饼
10.凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固
11.熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的
12.这是放了西红柿的版本
13.喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲
葱花鸡蛋饼的营养价值
这是薄蛋淋饼最基础的做法,变通一下吃法,还可以裹上有“内容”的辅料,诸如油条、薄脆或是酱肉大葱等等,武汉豆皮就是薄蛋饼中包裹了炒制的加料糯米饭,还可以继续“变通”下去,把葱花换成自己喜欢的蔬菜、泡菜、虾仁、火腿碎之类,亦如法式薄蛋饼那样做成甜味的,配搭鲜果或果酱食用,于是,就这样“变通”下去,直至可口为止!
以上就葱花鸡蛋饼的相关资料介绍了,希望小编整理的相关知识和资料都对你们有所帮助,如果还想了解更多的相关知识和资料,敬请关注我们网站。
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.souzhinan.com/nx/a534867645.html