不知道大家有没有听说过养马岛这个地方?它是山东省著名的旅游景点之一，有"东方夏威夷"的美称。那你想知道养马岛有哪些美食吗?感兴趣的朋友请随小编一起来看以下内容吧!

养马岛

　　养马岛

　　养马岛，地处黄海之中，总面积约10平方公里，距烟台市区30公里。 岛上丘陵起伏，草木葱茏，山光海色，秀丽如画，海岛呈东北西南走向，地势南缓北峭，岛前海面宽阔，风平浪静，岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸;东端碧水金沙，优良浴场。西端水深浪小，天然良港。岛上气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温11.8℃，素有"东方夏威夷"之美称。岛四周盛产海参、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎、天鹅蛋等海产品，久负盛名。

　　景区美食

　　养马岛物产丰富，各类店堂名吃也是吸引国内外诸多游客前来的因素之一 。像久负盛名的一道"乌龙戏珠"，就是采用养马岛特产-黑刺参及鹌鹑蛋、大樱桃等加工制作而成。10个黑刺参如同乌龙，拱绕着20颗红白相间的"龙珠"戏耍其间，令人赏心悦目，食欲大增。其他诸如"珍珠白汁嘉吉鱼"、"三吃大虾"、"芙蓉原壳天鹅蛋"、"鸳鸯天鹅汤"等皆为海内外游客所青睐。而坐落于养马岛的海鲜一条街将会让您品尽各种生猛海鲜。

养马岛

　　海中三宝。养马岛物产丰饶，盛产海参、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎、紫石房蛤等海产品，久负盛名。其中，黑刺参、栉孔扇贝、紫石房蛤被誉为养马岛"海中三宝"。养马岛后海，水深流大，水下礁石林立，杂藻丛生，四季水温变化幅度小，特别适宜黑刺参、栉孔扇贝、紫石房蛤栖息。

　　养马岛产的黑刺参营养丰富，又可作药用;栉孔扇贝个大、壳薄、色红、纹肋清晰，闭壳肌肥大细嫩，制成干贝色泽洁白，质地细嫩，营养丰富，口味鲜美;紫石房蛤，又名"天鹅蛋"，属稀有贝类，在牟平海域仅分布在养马岛后海，肉味鲜美，因生活在十几米深的海底沙中，采集不易，故在养马岛流传"能喝一口天鹅蛋汤，不吃鲜鱼活虾一抬筐"的说法。

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