干黄花菜在我们的餐桌上是一道非常常见的食材,很多朋友都会相信家人做的家常木须肉,有些不会下厨但又离家远的朋友想吃怎么办呢?可以参考小编提供干黄花菜的做法。
美味家常木须肉怎么做
家常木须肉第一步
用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。
干黄花菜的做法
家常木须肉第二步
将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。
家常木须肉第三步
锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。
家常木须肉第四步
锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色后,放入木耳片和黄花段翻炒几下,调入酱油,盐,糖和少许水,继续炒2分钟。
干黄花菜的做法
家常木须肉第五步
将鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾芡即可。
干黄花菜的做法是很多的,小编介绍了一道美味家常木须肉,想要做出美味家常木须肉的朋友可以按着小编提供的方法,尝试着自已动手做一下,吃到自己亲手做的食物特别有成就感。
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