一说到核桃仁，大家都知道可以直接食用，但是你们有没有研究过它的其他饮食方法呢?或许会有新的发现，如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看醋泡核桃仁以及相关资料。

醋泡核桃仁

　　醋泡核桃仁

　　醋泡核桃仁是一道美食，主要食材是核桃仁。

　　做法

　　1、先将核桃仁泡了2天，中间换一次水。泡完核桃仁后，会发现水里有很多油，而且碗的边缘还有一圈黑;

　　其实放在水里泡不单可以泡出一些油，因为核桃仁上的皮会让核桃仁的口感生涩，要想吃得精细点，还要把这层皮剥掉。

　　2、用牙签当做剥皮的工具还是不错的选择;

　　实践证明这真花功夫，就照片里的核桃仁，3个小时后终于剥完了!

醋泡核桃仁

　　3、剩下的就简单啦，放在保鲜盒里，用醋没过核桃仁。放进冰箱，一周后才可腌好，每天吃一点就可以。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用。

　　核桃仁

　　核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米;树干较别的种类矮，树冠广阔;树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。

　　上面文章为你讲解的关于醋泡核桃仁的相关资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关信息，敬请关注我们的网站!