桂皮是我们常用的一种中药材，即桂树的树皮，也是非常好的一类调味品，那么桂皮的作用，桂皮的药理作用有哪些?小编相信很多朋友们都是非常感兴趣的，小编整理了一些相关资料一起来看看吧!

桂皮的作用

　　桂皮的作用

　　桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

　　中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。桂皮虽然味道辛辣、甘苦，但却有着很好的功效和作用。

　　功效：补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经。

　　作用：本品有镇静、镇痛、解热、增加冠脉流量、升白、抑菌等抗放射作用。桂皮油为芳香性健胃驱风剂、对肠胃有缓和的刺激作用、可促进唾液及胃液分泌、增强消化功能、并能解除内脏平滑肌痉挛、缓解肠道痉挛性疼痛。

桂皮的作用

　　桂皮的药理作用

　　桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。

　　一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸剂比煎剂作用强，醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类，是否即是丁香油酚未见报道。

　　每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医人为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

　　适合人群：一般人都可食用。 适用量：每次一小块(约5克)。

　　桂皮作为调味品，要注意每次的用量不宜过多，且发潮发霉的桂皮不宜再继续食用，否则不但将会影响菜的味道，还更加容易导致疾病的出现。主要是因为桂皮中含有致癌因素黄樟素，在非必要的情况下一定要禁止食用。

　　以上就是桂皮的作用的相关资料介绍了，希望小编整理的相关知识和资料都对你们有所帮助，如果还想了解更多的相关知识和资料，敬请关注我们网站。