肝脏是我们人体最大的解毒器官，适时的帮肝脏排毒，多吃一些有利于肝脏排毒的食物，你了解肝胆排毒后的饮食有哪些吗? 需要注意的饮食又是什么呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

肝胆排毒后的饮食

　　肝胆排毒后的饮食

　　1、荔枝

　　据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。不过，过多食用会流鼻血，或引起牙痛，容易上火。 由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很 快，服后即能奏效。这证明荔枝不但是一种滋养性很强的食物，还有益于促进肝脏排毒。

　　2、猪血

　　据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。 这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

　　3、乌梅

　　如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应 首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速 效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。

　　4、胡萝卜

　　是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃 肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基，必要的时候可以适当的口服硒维康口嚼片行以补硒调理，元素硒直接参 与细胞的代谢，可以很好的清除人体有害自由基，与维生素E以及β-胡萝卜素搭配时，还可产生极强的调节免疫，以及抗癌作用。

　　5、大蒜

　　大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

　　6、葡萄

　　可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

　　7、无花果

　　含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

　　益于肝脏排毒的食物，在我国有蚬子汤，而在外国则有柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖) 饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外，枸杞也对肝脏有益。

肝胆排毒后的饮食

　　肝脏排毒的饮食注意

　　1.每日能量控制在2000-2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

　　2.蛋白质的提供要充足，一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品， 豆腐等。

　　3.脂肪的提供与健康人相当，要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

　　4.碳水化合物的提供要适当提高，应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

　　5.维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。

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