杨桃并不是一种常见的水果，在我们北方的乡镇基本是见不到的，很多人多杨桃都不了解。下面我们就一起来了解下杨桃的功效与作用有哪些和杨桃的五种美味吃法吧。

杨桃的功效与作用

　　杨桃的功效与作用

　　味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴;热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。

　　1.补充营养

　　阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

　　2.利小便、解酒毒、生津止渴

　　阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

　　3.和中消食

　　阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

　　4.清热利咽

　　阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃的功效与作用

　　杨桃怎么吃

　　杨桃茶

　　材料：杨桃2个、砂糖半斤、红茶适量。

　　制作方法：杨桃削去硬边切成五角星片。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制密封一星期即可。腌过的杨桃片原汁加水煮沸再晾干。红茶泡水加入杨桃片4～5片，这样有红茶和杨桃相结合的浓郁香味。

　　海星杨桃瘦肉汤

　　材料：海星2只、杨桃2个、南北杏、红枣、枸杞子、姜、盐。

　　制作方法：将海星用水泡一会，刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。

　　杨桃冰

　　材料：浓缩杨桃汁50cc、腌渍杨桃4片、冷开水150cc、碎冰适量。

　　制作方法：

　　将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀、再加入碎冰与腌渍杨桃即可。

　　杨桃蜜饯

　　材料：杨桃、食盐、糖。

　　制作方法：杨桃洗净切片洒上适量的盐，再洒上适量的糖。继续腌一个晚上至出水，把水再次倒掉。沥干水份，度烤100分钟即可。

　　现在大家知道杨桃的功效与作用有哪些了吧，杨桃性寒，胃寒的朋友就不要多吃了，上面的五种不同吃法你最喜欢的是哪种呢？