成隆行蟹王府是一家位于上海经营粤菜的餐馆，此地方适宜多个场合，如情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩，成隆行蟹王府还有哪些特色呢?那么接下来就一起来看看详细内容解读。

　　成隆行蟹王府

　　成隆行蟹王府的蟹宴最是美味。一年四季都可以供应大闸蟹，说到全蟹宴，吃的就是一只蟹身上的不同部位和不同烹制方法。"钳柳粉膏"四大金刚，蟹文化重得如同房屋，满盘流金地铺满桌面，香艳幽邃得令人叹气。能够做到只保留粗细均匀的腿肉，也是餐厅的难能可贵之处。蟹宴一一吃下来，最推荐的是四大招牌:清蒸蟹钳、蟹柳芦笋、清炒蟹粉、银皮蟹膏等，另外，蟹黄大排翅也是食客极口称赞的妙品。餐厅的古雅装修承启于明清时代，红灯笼，老木头家具，吃蟹文化的底蕴，与中国传统文化密不可分:泼醋擂姜喜欲狂!蟹的丰盛必得纯粹辛辣的姜、纯粹涩重的醋作搭配，兴之所至，口福之欲犹如狂人。大堂里还有民乐演奏，古筝、琵琶、二胡，丝竹之音悦耳，古色古香的气息满满当当。蟹宴的价格不便宜，商务宴请比较合适。

成隆行

　　成隆行蟹王府简介

　　成隆行，是一家主营大闸蟹的餐厅。吃蟹的好地方，餐厅内部环境看上去挺整洁的，整齐的桌椅配上白色的灯光，感觉很舒适，每到时节这里都会人山人海，店员好热情，从选蟹、烹饪，到上菜，再到教客人如何使用工具，真让人有点受宠若惊，感觉很贴心。大闸蟹:一口咬下去满嘴是蟹油，黄黄的，很有营养。将螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚，放入蒸锅里进行蒸制，过程中放一些镇江香醋、白糖、生姜即可。吃蟹的好地方，餐厅内部环境看上去挺整洁的，整齐的桌椅配上白色的灯光，感觉很舒适，每到时节这里都会人山人海，店员好热情，从选蟹、烹饪，到上菜，再到教客人如何使用工具，真让人有点受宠若惊，感觉很贴心。小笼包:馅儿量很足，面质很白，一点瑕疵都没有。将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形皮，放入肉馅和三鲜馅儿做成小笼包形状即可。

成隆行

　　特色服务

　　特色服务:是老字号，有停车位，可以刷卡，现金支付，可以自带酒水，订座服务，提供在线菜单，有包厢，有夜宵，提供早餐，有下午茶，有服务费，全场禁烟，有送餐，有酒精饮料。

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