开封是一个古代历史名城,是我国著名的八朝古都,千百年来集聚了深厚的文化底蕴,吸引着无数游客。来开封游玩时知道买哪些特产回去吗?下面小编整理了开封特产,一起来看看吧。
开封特产
杞县大蒜
杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育,现已成为独具特色的土特产品,在国内外市场上享有盛誉,产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。杞县大蒜的主要特点是个大瓣大、蒜肉洁白、鲜差不多爽脆、辛辣味香,尤以吃过生蒜后,口腔中不留异味而受到欢迎。
汴绣
汴绣源于宋绣。据《宋会要辑稿》载,崇宁三年三月八日,试殿中少监张康伯奏言:今朝廷乘舆服御至于宾客祭祀用绣,皆有定式。而有司独无纂绣之工,每遇造作者皆委之闾巷市井妇人之手,或附之尼寺而使取值焉。……欲置绣院一所,招刺绣工三百人,仍下诸路选择善绣匠人,以为工师。候教习有成,优与酬奖。诏依,仍以文绣院为名。
开封特产
新郑红枣
又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有着 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们的青睐,成为枣类中的佼佼者。“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”。新郑也是大枣的故乡,大枣更是新郑的象征。新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年前的裴李岗文化时期。
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