冰淇淋很多朋友都喜欢吃的零食，三明治也是。冰淇淋三明治一起吃的口感肯定特别棒。很多甜品店都有冰淇淋三明治。下面给大家分享几款冰淇淋三明治的做法，喜欢的朋友一起来看看。

　　自制冰淇淋三明治

　　烤箱预热175度，准备饼干烤盘，黄油室温软化，放入糖打发。加入鸡蛋均匀。筛入面粉、泡打粉、苏打粉及盐到面糊里拌匀。拌入巧克力豆。使用直径约4公分挖冰勺均匀挖取球状面团在烤盘，放入烤箱烤15分钟，取出放凉即可。取出冰淇淋杯，用刀子从侧面切成约两公分的厚度圆片。把冰淇淋切片放在饼干片上做成夹心，周围撒上巧克力米，彩色糖球装饰，放入冷冻保存。

冰淇淋三明治

　　华夫饼冰淇淋三明治

　　先制作冰淇淋：用锡纸在筛子或者大小合适的平底碗里，捏出两个半圆的形状。这样和华夫饼组合，切的时候比较方便。将冷藏超过12小时的淡奶油加糖，用手动或电动打蛋器，低速打发到缓缓流动的状态即可，如果打发过度会水油分离，影响口感。加入洗净的蓝莓拌匀，倒入刚才锡纸捏好的模具里，抹平后入冰箱冷冻。也可以加入喜欢的草莓、树莓等水果。

冰淇淋三明治

　　制作华夫饼：鸡蛋糖和牛奶，打散搅匀。倒入融化的黄油拌匀后，筛入低筋粉、玉米淀粉和无铝泡打粉拌匀。将拌好的面糊倒入抹了油的模具中，七八分满即可。如果有华夫饼机，直接倒入即可。入烤箱中层，上下火180度烤15-20分钟左右。具体时间和温度，要根据模具的大小，厚度，面糊的多少酌情增减。取出，晾凉，脱模，将鼓起的部分削平。如果是华夫机做的，直接取出晾凉即可。

冰淇淋三明治

　　将做好的冰淇淋从冰箱中取出，撕去铝箔纸。用一块华夫饼放在冰淇淋上，用刀切出合适大小。底部再用一个华夫饼，将冰淇淋夹在中间。隔水小火融化黑巧克力成液态，将一端在巧克力中迅速蘸一下，再滚一下烤花生碎。用开心果或者其他坚果也可以。放入冰箱冷藏或冷冻片刻，待巧克力凝固即可。

冰淇淋三明治

　　伪冰淇淋版三明治

　　土司修成三角形。找一片扇形的紫甘蓝放在盘子上方。挤上沙拉酱。在苦菊上摆上切好的圆片火腿肠。再铺上切好的红椒丝、黄瓜丝和火腿肠丝。挤上沙拉酱。把三角形的土司放上去，本来之前准备放两片中间夹蔬菜的，后来感觉两片太高，只放了一片。在土司上抹上少许山楂果酱(抹上去是为了显示上面挤的沙拉酱，不然衬托不出来，不抹也行。)最近把沙拉酱挤在裱花袋里，挤出脆筒的花纹。装盘，完成!

　　上文是几款简单的冰淇淋三明治，喜欢的朋友可以自己做做看。我们还有更多相关的文章，欢迎大家多多关注。