不知道大家对于“鱼腥草”的了解有多少?你们知道它有哪些功效作用吗?知道它应该如何食用吗?今天小编在这里整理了一些关于“鱼腥草的功效与作用及食用方法”的内容，大家一起来看看吧!

鱼腥草的功效与作用及食用方法

　　鱼腥草的功效与作用及食用方法

　　鱼腥草有清热解毒，利尿消肿的功效。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。

　　鱼腥草的食用方法

　　鱼腥草蒸鸡

　　主料：嫩母鸡1只(重约1500克)，鱼腥草200克。2.调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。

鱼腥草的功效与作用及食用方法

　　(1)将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

　　(2)取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

　　健康提示：此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。

　　以上就是小编为你整理的关于“鱼腥草的功效与作用及食用方法”的全部内容，相信认真看完这篇文章的你已经有所了解了。希望有帮助到你哦!