大家应该都对甜酒鸡蛋不陌生吧?那你知道它有哪些功效吗?知道它的制作方法吗?今天，小编在这里整理了一些关于“甜酒鸡蛋的功效”的资料，我们一起来看看吧!

甜酒鸡蛋的功效

　　甜酒鸡蛋的功效

　　1.甜酒鸡蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升甜酒鸡蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。

　　2.甜酒鸡蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用甜酒鸡蛋的风俗;

　　3.甜酒鸡蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。

甜酒鸡蛋的功效

　　甜酒鸡蛋的制作方法

　　材料：糯米、鸡蛋、甜酒曲、糖。

　　1.将糯米洗净浸泡10小时。

　　2.将糯米放在蒸笼里蒸熟后放凉至不烫手的程度。

　　3.将糯米放入酸奶机，用一点凉开水将甜酒曲融开，拌入糯米中。

　　4.将酸奶机调到米酒功能，发酵36小时，醪糟就做好了。

　　5.锅中加水煮开，放入醪糟，将鸡蛋放入锅中，大约3分钟，待鸡蛋凝聚起来，放入适量的糖，就可以盛入碗中。

　　以上就是小编为你整理的关于“甜酒鸡蛋的功效”的全部内容，相信认真看完这篇文章的你已经有所了解了。希望有帮助到你哦!