在生活中很多时候都无法避免喝酒应酬，这样是非常伤肝的，那么有哪些时候可以保护肝脏的呢?下面给大家介绍一下保护肝脏的食物，感兴趣的朋友可以来了解一下。

　　保护肝脏的食物

　　第一、大豆及豆制品

　　含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。

　　第二、西瓜

　　有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

　　第三、海鲜类

保护肝脏的食物

　　例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。

　　但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。

　　患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

　　第四、含钾丰富的食物

　　海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

　　第五、动物的

　　肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。

　　第六、含花青素植物

　　黑枸杞(汇)、蓝莓、葡萄、黑加仑等。

　　肾为先天之本，脾为后天之本，气血不足百病生，气血充足百病消，脾通过分泌各种酵素，主掌营养的吸收，和气血的生成来源，在所有的食疗补脾法中，补充长生酵素通过直接补脾补气血，达到全面提高生理机能和健康的目的。

　　养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。

　　这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾。

　　若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

　　食物组成

保护肝脏的食物

　　1. 果蔬：西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

　　2.柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

　　3.李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　　4. 梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

　　5. 葡萄：为秋季养肝佳品，可食用葡萄干，但要记得漱口!

　　6.大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

　　7.猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

　　8.香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　9. 大蒜：有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。

　　以上的全部内容就是保护肝脏的食物，相信很多朋友都有了一定的了解，建议大家平时的饮食上面一定要合理健康，这样才能够有效的保养身体，也可以进行适当的锻炼哦。