产后的一个月饮食是非常重要的，因为产妇在生产的时候消耗了大量的体能，因此产后正是需要我们帮助她恢复的最好时期，那么产妇食谱大全有哪些呢?下面给大家介绍一下。

　　产妇食谱大全

　　红糖小米粥

　　材料

　　小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

　　做法

　　1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

　　3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

产妇食谱大全

　　黄芪乌鸡汤

　　主料：乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克

　　做法

　　1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净;

　　2.黄芪切片;

　　3.胡萝卜洗净，切片;葱姜切丝，备用;

　　4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味;

　　5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜;

　　6.将盐、胡椒粉用水化开;

　　7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。

　　魔芋鳝片

　　主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。

　　做法

　　1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片，入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细，泡子姜切成颗，郫县豆瓣剁细，姜切片，蒜切片，葱切马耳形，干辣椒去蒂切节。

　　2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至七成热，下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐，再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时，勾入水豆粉推转加葱节起锅，盛入汤盆内，撒上干辣椒节。

　　3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热，起锅淋于干辣椒节上即可。

　　枸杞红枣煲瘦肉

产妇食谱大全

　　用料原材料：枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　做法

　　1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

　　2、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

　　功效

　　大枣维生素C含量相当丰富，可补五脏、止虚痨损，对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

　　以上就是给大家介绍的产妇食谱大全的内容，首先要恭喜妈妈们十月怀胎既幸福又艰苦的日子过去，妈妈们的身体处于恢复的阶段，所以饮食的营养与卫生对于现在的她们是很重要的，家人一定要格外用心，让妈妈们的元气早日恢复。