孕妇期间,由于吃东西的营养是两个人吸收,所以一定要多吃有营养的东西。这样才能让胎儿和孕妇更加健康。这时候可以多喝一些营养汤。接下来,就让我们来讲解一下孕期营养汤。
孕期营养汤
营养牛骨汤
材料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒, 盐适量。
做法:1.牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
2.红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
3.烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:
1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用; 3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
孕期营养汤
山药鸽子汤
材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个
做法:
1.先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
2.把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。 3.将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。
做法:
1.先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用;
2.热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色;
3.在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。
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