在欧洲，无论是巴黎的街头，慕尼黑的广场上，还是阿姆斯特丹的运河边，在这个12月的深冬一定充满了香料和巧克力的气息……
在刚刚过去各地的圣诞集市里，也到处是香料的影子：用香料装饰的圣诞花环、热气腾腾的热红酒、香喷喷的肉桂卷、各种诱zoee901人的点心……其中，肉桂，则是在欧洲出镜率极高的一种香料。
肉桂俗称“桂皮”，是我们熟悉又陌生的一种香料。在欧洲，我们使用的是锡兰肉桂，质地较脆，气味独特，口味上也会更甜一些，和我们国内烧菜用的肉桂不同，锡兰肉桂是用内层树皮卷起制作而成的。
不用细数，我们就能列举出属于不同国家各种各样离不开肉桂的圣诞美味……
盒子君在这里列举zoee901几个冬日点心，德式姜饼——德国著名的圣诞点心，是一种用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯和香辛料做成的小酥饼。质地会比较软，肉桂和生姜不但中和了甜味，还带来阵阵暖意。
肉桂最出名的一道点心，肉桂苹果派——源于欧洲，但驰名于美国的圣诞点心。
而在珠宝界，也有一种宝石是因为颜色酷似肉桂而得名的。甚至被网友誉为“女人圣石”，又据说对女性月事有帮助，你知道这种宝石是什么吗？今天盒子君就来带大家看一看桂榴石的世界。
基本性质
桂榴石，又称肉桂石或贵榴石，英文hessonite来自希腊语"hesson"。她和沙弗莱一样归为钙铝榴石，是一种石榴石亚种。沙弗莱石是铬钒钙铝榴石，桂榴石是铁钙铝榴石。
桂榴石常呈淡黄、黄、黄褐、黄绿、橙黄、橙褐、橙红等色，由铁、锰致色；折射率1.742～1.748，强玻璃光泽；色散0.027；相对密度3.5～3.75。zoee901
特征包体
桂榴石的包裹体常见有锆石、磷灰石包裹体和热浪效应。
桂榴石内部具有鉴定性意义的包体——糖浆状包体，有时也称作“热浪效应”，宝石的内部包裹体特征如同，透过蒸汽看正在搅拌红糖姜茶的感觉。
因内部热浪效应，如果桂榴石被切割成素面宝石，光线会在宝石内部产生漫反射，产生起莹效果。起莹效果强弱与晶体内部有很大关系。
产地
桂榴石主要见于中一酸性zoee901岩浆与泥质灰岩的接触带内，属接触交代型（矽卡岩型）中早期结晶的产物。主要产自斯里兰卡、巴西、加拿大、坦桑尼亚、美国。
钙铝榴石常见为圆形的颗粒状或卵石状产出，但它的晶体却以十二面体状和四角三八面体为主。
首饰设计
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