你觉得抽油烟机侧吸好还是直吸好呢?我们在家烹饪过程中会受到油烟的干扰，这时候少不了油烟机的帮助。油烟机可以很好的吸走空气中的油烟，下面就让我们一起去看看吧。
抽油烟机侧吸好还是直吸好
两者的吸油烟效果相当
(1)顶吸式、侧吸式抽油烟机介绍
所谓的“顶吸式”，就是早期传统的油烟机，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走;侧吸式(也叫近吸式)，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，将烟机安置在距离灶头较近的地方，在油烟升腾初始的时候就将其吸入排除。
(2)早期侧吸式抽油烟机存在缺陷
目前来说，顶吸式和侧吸式的吸油烟效果是一样的。以前，侧吸式抽油烟机吸油烟效果差，是因为较早期的侧吸产品存在的缺陷。因为我们在炒菜的时候，油烟有一个升腾扩散的过程。而早期的侧吸产品很多仅仅是实现了外观的变化，并没有在吸油烟功能上做足文章。基本上只能吸走最初始部分的油烟，而没办法吸走我们在爆炒过程中快速升腾的部分。
(3)技术进步提升侧吸效果
经过几年的改良和完善，目前的侧吸式油烟机在吸油烟效果上已经可以和传统的顶吸式相媲美。“以方太来说，所有的风魔方系列都增设了自动隔烟屏，它可以牢牢锁住油烟不会往上方逃逸。而且，方太独有的全加速直排系统和自动巡航增压功能，不仅可以防止油烟倒灌，而且确保第一时间将油烟排走。”
罩型：
浅罩型的特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。虽然浅罩型的各式抽油烟机体积小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重，难以达到迅速抽排走油烟的理想效果，已基本被淘汰。深罩型，深罩型包括深型或深柜型，这两种形式的抽油烟机设置了较深(容积较大)的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。
柜罩型
柜罩型(也称柜式)抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是不太美观。水帘式新型净油烟机不仅“抽烟，更能净烟”。水帘式净油烟机采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，烟尘也同时被润湿洗涤下来，燃料燃烧时产生的有害物质及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。
抽油烟机侧吸好还是直吸好
直吸式油烟机
吸净原理：
直吸式又称为顶吸式，安装在炉灶的正上方，其工作原理是通过笼烟罩将上升的油烟聚集在一起，进行全面收拢，防止跑烟，然后经过油网过滤将烟气排出去。
直吸式油烟机吸净原理图解
优点：
直吸式油烟机发展到现在，技术已经比较成熟，噪音控制和排烟效果都比较出色，比较适合经常煎炒烹炸的中式餐饮，并且价格相较于侧吸式也会稍低一些;大部分直吸式油烟机都可以采用嵌入式安装，与橱柜融为一体，美观时尚，尤其是开放式或大厨房都非常适合选择直吸式油烟机。
缺点：
直吸式油烟机经过长时间使用后，笼烟罩表面会有少量油滴聚集滴落;另外，由于安装在炉灶正上方，在烹饪过程中难免会存在碰头的尴尬;还有一点，由于安装位置距离灶台较远，烟气在上升过程中可能会扩散，影响吸收效果。
侧吸式油烟机
吸净原理：
侧吸式油烟机，顾名思义，机器位于烟源的一侧，采用壁挂式安装，由于距离烟源较近且吸油面积大，吸净效率较高，使油烟在上升扩散之前将其吸收，不通过呼吸区更为保障健康。
侧吸式油烟机吸净效果展示
优点：
侧吸式油烟机特殊的结构，使用过程不会产生滴油现象，并且斜面的设计也不会出现碰头的尴尬局面;此类油烟机一般均采用油烟分离面板，可有效分离油烟，油渍不会进入烟机内腔，实现内腔免拆卸，易于清洁维护。
缺点：
由于侧吸式油烟机采用壁挂式安装，需要占用较大的墙面，所以会挤占部分烹饪空间;由于侧吸式油烟机的安装位置距离灶具很近，可能会使灶具的工作热量流失明显，从而提高燃气的消耗量，吸力太大还有可能会对燃气灶的火苗产生干扰，同样的，由于与灶具、锅具距离较近，在烹饪过程中更容易溅上菜汁、油污等;由于侧吸式油烟机的内部设计、外观形状以及电机类型、工作方式等多方面因素，其运行噪音较高，尤其是在高速强档中更为明显。
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