《大鸿米店》这部电影讲述了难民伍龙因家乡水灾逃难到城里后受到压迫歧视后反抗报复造成悲剧后果的故事。
电影一开始，伍龙跟着难民一起坐船逃荒到城里，首先就受到城中恶霸六爷手下阿宝的欺凌，饿到不行只好抢狗食，却被他逼着喊爸爸，最后还被群殴一顿。恶霸六爷嫌难民坏了自己生意，让手下又是打又是放枪的连夜把难民赶出了城。好在伍龙被米店风情万种的二小姐好心提前告知后带着一帮难民藏了起来才没被赶出城。
伍龙最后以管饭不要工钱的条件求米店老板收了自己做店伙计，然而米店大小姐却对伍龙很是歧视，连他吃饭都嫌太多。好在二小姐对他还不错，不过风流成性的她只是把伍龙当做了自己的禁脔，经常调戏他。后来，二小姐与六爷手下阿宝鬼混怀了孕，被六爷抛弃。就勾引了伍龙，老板正愁家丑不可外扬，于是伍龙被安排成了上门女婿。
成了上门女婿的伍龙依然跟大小姐不对付，经常互怼。因为之前伍龙讨要工钱就心生不满的老板，加上伍龙投靠了六爷，倍感受欺侮的老板和大小姐设计请了杀手要谋害伍龙。不料伍龙消失多日后在二小姐和老板的惊慌中带伤而归。明了其中阴谋的伍龙新仇加旧恨吓病了老板，强奸了大小姐，老板最后也被气死了。
野心勃发的伍龙最后炸死了六爷，不幸的是，二小姐带着孩子也死在了爆炸中。绝望的大小姐，拿出全部家财请了会馆杀伍龙，一阵枪战过后伍龙竟然独活。但在其狂笑声中，一只黑枪射向了他。
伍龙这个人其实一开始跟大多数农民一样，善良，胆小怕事。从一开始对其它难民的同情和照顾，到后来发达了路过街巷也会特意转身回去扔钱给一群小孩，虽然此时他是人见人怕。他的穷凶极恶是在不断被欺侮后爆发出来的恨。而且他的凶恶主要是对恶人的，而六爷他们的凶恶却是对穷苦老百姓的。比如六爷派手下抢渡口的运粮船，逼的船老板跳了河，这其中大鸿米店老板也有份，抢到粮食后在米店贱卖，靠这个发家。大鸿米店老板为了巴结六爷，在二小姐很小的时候就把她送给了六爷。所以伍龙报复的人几乎没一个是无辜的，二小姐算是个例外，内里还是很善良的。
在一次跟老板他们出去购买稻谷再次遭到阿宝的欺侮后，向来温吞的伍龙终于对打铁的伙计恨恨的抱怨城里人总欺负他们这些人。于是回去后就找老板要工钱，还写信给六爷告密阿宝与二小姐鬼混。后来在码头学阿宝给钱让人喊爸爸，最后打了一顿告诉他当初他也是这么来了，靠恨才混到今天的地位。这就是他的生存之道。对城里人的恨让他做出外人看来禽兽不如的事情，扭曲了他的心性。 为了让城里人看得起，他生生让医生拔了自己一口好牙，换成了金牙。他所做的一切都是为了让城里人看得起自己。
仔细想想，伍龙只是与大小姐不和，要了属于自己的工钱，又对安排的风流成性的媳妇不满，在外人看来是忘恩负义，但也没有什么大错，结果大小姐和老板一合计就买杀手要杀了他。官匪一家，比如六爷既是黑社会头子又有官身。没有法制，伍龙被欺侮殴打只能忍着，无处伸张，最后滋生出了仇恨。遇到刺杀只能诉诸暴力。大小姐遇到受到侵害，也只是再次请杀手。互相欺压，哪里有压迫哪里就有反抗。这就是这部电影的现实意义。
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