【搜索下载华舆APP,浏览世界各个国家媒体的新闻资讯，且无需翻译】
老干妈（图片来自New York Magazine）
曾经，大家眼中的国货，即使不全是“土里土气”的样子，却也很难将它们与“潮”扯上关系。然而，时至今日，不得不用另一种目光来看待“国潮”的存在。经过几年的发展，国潮逐渐脱离小众品类，慢慢走进主流消费领域，并且正在打破与高级时尚的界限。
“新国潮”，老干妈携手潮流服装进军时尚
“老干妈”卫衣（图片来自tmall）
2018年被成为“新国潮元年”。在2018年9月10日，2019春夏纽约时装周期间举行了纽约时装周“中国日”第二季活动。天猫国潮行动联合全球顶尖潮流买手店Opening Ceremony打造了中国日“天猫国潮厂牌店”，精选了久负盛名具有鲜明中国文化特色的优质品牌参与，其中就包含了“老干妈”。
当老干妈推出的联名款卫衣惊现纽约时装周时，人们才意识到老干妈竟是一瓶靠“颜值”走红的辣椒酱。
此前，在留学生群体中，老干妈品牌已经有着“国民女神”的称号，在这些异乡学子的心目中，老干妈便是慰藉他们思乡之情的佐餐调味品。而走出国门的老干妈，再一次征服了外国人的味蕾。
有外国人专门在Ins上晒自己是怎么吃老干妈的。（图片来自Instagram）
在Facebook上，老外们甚至还成立了“The Lao Gan Ma Appreciation Society”（老干妈爱好者协会）。右一为“老干妈爱好者协会”会长Simon Stahli。（网络图片）
老干妈在海外就是“大IP”
·“如果没有老干妈，我会恐慌”——Mia Leimkuhler
《纽约杂志》（New York Magazine）的副主编Mia Leimkuhler在唐人街的香港超市里寻找中餐馆里的辣酱调味品时偶然发现了老干妈。外表上看起来，所有的辣椒酱瓶子都很相似，但因为Mia倾向于相信大超市里的热销商品，所以选择了一罐最受欢迎的、上面贴着一个不怎么微笑的亚洲女性贴纸的辣椒酱。当时架子上只剩下三瓶老干妈了。
后来证明Mia选择的这瓶辣椒酱和中餐馆 Tasty Hand-Pulled Noodles里用来做拉面的不是同一款，但相比之下她认为老干妈更美味，以至于不知道是否应该称它为辣椒酱。
在她看来，老干妈吃起来味道浓郁而且口感脆，这是一种大量的干辣椒被炸过后碾碎的质地，更像是辣椒配料。此外还含有豆酱、特有的轻微麻刺感的四川胡椒粉，以及一些提鲜的味精。当然，老干妈的味道是辛辣的，却又区别于泰式辣酱的辣味，即使类似于是拉差辣椒酱（一款在美国使用量非常大的泰国辣椒酱），但咬起来更脆。
现在，Mia已经对老干妈上瘾了，基本上一周要吃掉一罐，而且储物柜里至少还要囤上五罐，否则她会感到有些惊慌失措。Mia表示做饭时都会用上老干妈，或者拌在米饭里，或者和鸡蛋一起炒。哪怕是点到了一次失败的外卖，加点老干妈就能完美解决问题。
Mia不是唯一一个喜欢老干妈的人，美食杂志《Lucky Peach》（福桃）推荐的101个简单的亚洲料理中称老干妈为食品储藏室的基本食物。
老干妈口味冰淇淋（图片来自COURTESY @JINGTHEORY INSTAGRAM）
·“老干妈是中国最棒的辣椒酱”——Kat Thompson
美食作家Kat Thompson也为老干妈撰写了文章《中国调味品辣椒酱，和每样东西搭配起来都美味》。她表示自己是辣椒酱的狂热者，并且自己不孤单。中国最著名的并且最好吃的辣椒酱就是老干妈。这种由油炸大蒜、葱和辣椒片混合而成的脆脆的混合物，通常浸泡在菜籽油中——简单而美味，从披萨到冰激凌，几乎每样东西搭配了老干妈后味道都令人惊叹。Kat会把它淋在传统的菜肴上，如蒸饺或米饭上，或者在牛肉火锅中浸入老干妈，也会把它放在玉米片上、拌入奶油奶酪、大量地撒在百吉饼上，或者是三明治里。对老干妈的喜爱，根本停不下来。
连WWE（美国职业摔角）的超级明星John Cena也曾特别用中文在微博发布视频多次对老干妈辣酱表白。在视频中，John Cena用流利的普通话表示老干妈辣椒酱已经成为他生活的必需品。并且一再强调自己是无偿为老干妈点赞的，仅仅因为喜欢而尝试分享给大家。他最常食用的方法是水煮西兰花配老干妈辣椒酱。
·“西兰花, 牛排配老干妈！简直是完美”——John Cena
“离开中国这段时间我想念一起工作的朋友，我想念中国，我想念这儿的生活.但我最想念的……老干妈！”（图片截自微博@RealWWEJohnCena）
除老干妈加入“国潮”之外,李宁、回力、泸州老窖、马应龙等国产品牌也成功变成了网红届的“新星”。这些国民品牌开启了一系列的跨界合作，主打情怀和民族自豪感，建立了更贴近年轻市场的产品形象，也为国潮复兴推波助澜。
老字号品牌进军时尚圈（图片截自微博@时尚芭莎）
老干妈作为中国文化的代表之一，引起了年轻人对中国文化以及其相关的衍生元素的接受和热爱，带动原有产品销量上涨的同时，也释放出了更大的IP价值，成为中国的全球化品牌。
*未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
来源：华舆 编译/冯斯嘉
【浏览世界各个国家媒体的新闻资讯，且无需翻译】
苹果手机：►「链接」
华为手机：►「链接」
小米手机：►华舆-小米应用商店
vivo手机：►【华舆】 - vivo应用商店
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.souzhinan.com/nx/95432.html