中国人吃饭讲究“色香味”俱全，为何“色”要排第一位呢？大家可以看一下下方的对比图：
左边的番茄炒蛋中规中矩，而右边在番茄炒蛋的基础上加入了虾仁，原本红黄的颜色点缀了白色的虾仁，显得更加精致也高级一些。
以貌取人，这四个字虽然在我们的汉语释义里是贬义词，但对于美食来说，“美”字在前，好看的食物才能勾起人们的食欲，下面就跟着小浅一起来看那些美到让人不忍心“破坏”吃掉的食物。
这款日本小吃叫水信玄饼，美得仿佛一幅画，其实是能吃的，荷叶形的餐具上放置着如此晶莹剔透的一款甜品，让人不由感叹道：“仿佛就是一件艺术品！”
水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的，相信好奇的朋友们不禁要问到“光看着好看，吃起来啥味？”“这么好看，这么漂亮精致，应该做起来很麻烦吧”
其实不然，世界上再好看的美食，再精致的甜品，终究也是为了我们的味蕾而存在的，虽说是日本独一无二的特色美食，但是想自己在家复制也并非完全不可行，小浅将做法整理了出来，步骤如下：
1. 锅中加水，按照喜好加适量白糖，煮开后转中小火，保持微微沸腾。
2. 加入白凉粉。（除了白凉粉，你还可以用琼脂、冰粉、吉利丁、果冻粉。要是这些买不到，用QQ糖）
3. 搅拌到白凉粉融化，小火继续加热两三分钟。
4. 把锅中的水倒进冰格里，装满。
5. 室温下等待水信玄饼凝固即可。
6. 冷却的过程可以准备蘸料。水信玄饼的蘸料和糖不甩差不多，红糖加少量水熬成糖浆，洒上碎花生、黄豆粉即可。
其实，看完上面的步骤，细心的朋友应该已经能够发现，这和我们青岛或北方大部分地区做凉粉的工艺有异曲同工之处，但实际操作起来，还是要将这两点注意事项拿捏准确：
1、凝固剂与水的比例基本都可以参照1:50的比例来使用。
2、如果制作的量多，可以先将凝固剂溶于少许水，再加入沸水中搅拌溶解。
这样的一道甜品，做成之后犹如琥珀般晶莹剔透，真的让人产生了怜爱之心，只可远观，而不敢破坏食用它，马上就快到2020年，学会了这道超高颜值的甜品菜，保证会让你的家人朋友们高呼大神哦！
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