你们了解过同安古龙酱文化园吗?今天小编为大家介绍一下此地方，同安古龙酱文化园被列入了“福建省非物质文化遗产”项目名录。夹带着阵阵清新的酱香，画面雄伟壮观，感兴趣的话就随小编一起来了解下吧!

　　古龙酱文化园

　　厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设，2013年初向公众开放。近6万口传统酱缸——总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。古龙还始终坚持以传统古法制酱工艺生产酱料，并用于罐头生产。古龙申请的厦门酱油古法酿造技艺还被列入了“福建省非物质文化遗产”项目名录。

同安古龙酱文化园

　　简介

　　为了保护传统工艺，再现历史，将中华酱文化发扬光大。2013年，厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园。它是几代古龙人对传承了千年的古法制酱工艺的坚持，是厦门乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆，是推动酱文化产业发展的新生动力，是面向世界展示酱文化的窗口。古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺，采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产。古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了千年中国酱文化史。总面积达4.4万平方米，传统酱缸55559个，荣获大世界基尼斯记录。

　　木栈长廊

　　一步步踏上木制的走道，视野顿时开阔起来。眼前巨大的“古龙”二字映入眼帘。一个个整齐陈列的酱缸密布在了一片偌大的天然晒场上，似乎有点望不到尽头，这便是世界最大的传统酱油酿造晒场。这些酱缸有的头戴斗笠，似身披铠甲严阵以待的战士，气宇轩昂，巍然伫立，有的则脱帽享受阳光的洗礼，似轻盈舞动的江南女子，体态婀娜，身姿曼妙。远处淡蓝的天空映衬着翠绿的枝叶在风中跳跃，阳光热情地铺洒在这片土地上，微风掠过脸颊，还夹带着阵阵清新的酱香，画面雄伟壮观却又悠然灵秀。

同安古龙酱文化园

　　现代古龙

　　一块荣誉墙上满满的奖牌闪耀着光芒，这里记载着古龙成长中的各项荣誉和综合实力，一一展示着古龙的“宝典”。这些都是历代古龙人的血泪与汗水磨砺而成的。有趣的实物沙盘可以让大家看到古龙的整体面貌，让您跟世界最大的传统酱油酿造晒场有了一次亲密接触。而有趣的封罐机会让帮您解开罐头贮藏多年的秘密。

　　以上就是关于同安古龙酱文化园的相关介绍，相信认真看完的朋友都已经懂了，如果还想了解更多的旅游资讯，我们会为你提供更多有关这类题材的信息，那么请多留意我们网站一起学习下吧!