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综艺下饭,越吃越慢

不愧是老罗。

韩国综艺王牌制作人罗英石又带来了全新的综艺节目《暑假》,新节目评分9.2,一如既往收获好评。

被打动的观众都不约而同谈及相似的感受:被简简单单的生活日常戳中。像是小时候感觉永远也不会结束的暑假那样,有树荫,微风,瓜果……也有作业。炎热而慵懒,就过了那么一整个夏天。

节目立意于一段平常旅行中。在炎热的夏日,要找一个陌生的地方度假。

如嘉宾形容,就像是在法国电影中,放假到乡下奶奶家那样,抑或是在意大利北部的乡间,邂逅了一段动人的盛夏时光,很是自由自在。慢综艺《暑假》主打治愈心灵,罗英石团队深谙如何戳中观众内心的柔软。

慢综艺很热。

所谓慢综艺,是相对于节奏快、冲突强的综艺节目而言的概念。

近年来,追求回归自然、回归生活的慢综艺节目不断涌现,什么奔跑、比赛、竞技、争吵,全部不要,转而关注日常生活中的细微之处,用舒缓的节奏来呈现人与人、人与自然之间的相处之道。

这样的节目,在国内各大卫视逐渐登台。

在对于快节奏的传统综艺模式感到麻木和审美疲劳以后,慢综艺的出现正契合当下不少观众对于田园牧歌式生活的渴求。

一起过暑假吧

《暑假》是拍给已经没有暑假的社会人士看的。

如导演所言,“我觉得即使人们长大了,在生活中也需要像暑假一样的休息时间,希望这个节目能成为观众疲惫日常生活中暑假一般的存在。”

治愈系综艺的制作理念通常都是让观众忘记疲惫。

此次,节目组选择让相熟的出演者们在一个舒适的房子里生活,通过平静的室内观察,让荧幕前结束一周工作的观众,也获得释放压力的快乐。

愉快的暑假,不能少了好朋友的。

于是,节目组邀请演员郑裕美和崔宇植这一对朋友作为嘉宾。两人都出演过《釜山行》,对于郑裕美而言,崔宇植是相处自在的“无害朋友”;对于宇植而言,裕美是很照顾他的“有益朋友”。

慢综艺作为真人秀节目,不同于以往竞技类等综艺节目的侧重流程,它更注重合适的选角。

两期节目播出,37岁的郑裕美展现清新的少年感、年下的崔宇植显得呆萌可爱。

前者是《82年生的金智英》《熔炉》的女主角,后者出演了《寄生虫》《魔女》,两人都有健康的演员形象。郑裕美此前还和罗英石合作过高分综艺《尹食堂》,展现过充满元气的可爱一面。

从观众的反馈来看,大家对这一对姐弟嘉宾都表达了不同程度的喜好。

慢综艺的本身节奏就极其缓慢,缺乏扣人心弦的悬念冲突,因此内容的舒适有趣更为重要。

但《暑假》中的一天,似乎不做什么事。

暑假的早晨,也像我们过去每一个暑假一样慵懒,赖床不愿起来。摘菜,摘果,做菜,吃饭,聊天,运动,做“作业”,等待好友的到来。最惊讶的事,或许就是在厨房发现了一只大蜘蛛。

最后夜幕降临,睡前在暑假日记中写下:“感觉以后可以在这个房子里创造很多幸福的回忆”。

在罗英石的综艺中,动物也是不可忽视的有趣存在,《暑假》的房子住着的是小狗波比。

在出门前,崔宇植发现小狗太晒,特地拿来一把雨伞给它遮凉。观众立马想到,要是另一档综艺《三时三餐》里的手工达人柳海镇看到,或许会给波比动手造一个大别墅。这就是慢综艺的特别乐趣,让人总想到留在心里的可爱品质和有趣瞬间。

看着这档慢综艺,观众们也许会想到小时候过暑假是怎样无忧无虑的感觉;他们也许还会再畅想,要是也能有一所面朝大海的房子,每天只需关心粮食和蔬菜,这该是一个多么幸福的人。

魅力“罗PD”

提起慢综艺,不得不谈罗英石。喜爱他的观众们亲切地称他为“老罗”、“罗PD(Program Director)”。

罗英石制作了《两天一夜》《花样爷爷》《三时三餐》《新西游记》等众多综艺节目,收视率不俗,评分都在9分以上。他通过一系列大热的综艺成功树立慢综艺的风格,对此后生活类真人秀节目的制作产生很大影响。

2013年是个转折点。

当时罗英石刚离开工作了11年的KBS电视台,告别了令他名声大噪的《两天一夜》。节目的骤然结束令他陷入对创作和生活的迷茫,苦于烦恼是否要放弃综艺的罗英石选择去冰岛寻找极光,寻找启示。

这一次旅行,或许是一个开始。罗英石回到韩国,推出《花样爷爷》,真正开始引领慢节奏综艺的风潮。

《花样爷爷》第一季

《花样爷爷》是“花样系列”综艺的开始,某种程度上奠定了罗英石此后制作同类慢综艺的基调。这个旅行节目邀请了四位有几十年演艺生涯的老艺人们出演,在没有经纪人、助理的条件下,只允许使用规定金额,自主完成异国旅行。

《花样爷爷》不像之前的综艺,没有设置固定主持人,也没有游戏环节的设计。但也正是失去了固定程序的设置,意料之外地让节目有不一样的看点。

譬如第一集的巴黎之行就状况百出:“挑夫”李瑞镇在夏特雷站无法入内,一度发生和爷爷走散的混乱;70岁的忙内爷爷在经过1个多小时的站立后怒而扔掉累赘的酱牛肉;还有慌乱地找厕所、体力枯竭地搬行李等。这些都是发生在旅途中的真实窘迫,但在综艺里却有令人捧腹捧腹的效果。

没有预设,这一点沿袭了罗英石一贯的风格。

“老实说,我最喜欢成员自主的自由旅行。他们究竟要去哪里、要做什么,连我都不知道,当我兴奋地跟着他们走时,才会觉得这不是在工作,而是在和他们一起旅行。有时我甚至会忘了自己是节目制作人,那时我才能以自己在旅行中占了一席之地的心情,跟着他们前进。”

《三时三餐》

受到《花样爷爷》的启发,罗英石又在2014年带来了以制作一日三餐为主题的《三时三餐》。这个完全贴近自然、以柴米油盐为主题的节目成为慢综艺的代表作,它将嘉宾置身于远离都市的农村里,让他们自由地安排一日的工作,通过真实的劳动自主解决口腹问题。下地干活、出海捕鱼成为日常,粗茶淡饭、自给自足别有趣味。

观众们能看到嘉宾们真切的互动,也能最大程度地能想象到日出而作、日落而息的田园生活状态。忘记了工作、生活中无止尽的烦恼,要解决的最大问题只有今天的三餐。每一天过去,留下的都是一分耕耘一分收获的满足感;每一天过去,细碎的温暖让人足以忘记疲劳。

观众毫不吝啬对于老罗的喜爱,有人说每次看他的综艺都是一次治愈,是一次心灵的放松和休憩。

快时代,慢综艺

什么都快的时代,慢成为一种稀缺“品”。

2017年,在国内,慢综艺异军突起。年初,湖南卫视推出《向往的生活》。在户外竞技类节目霸占综艺市场的情况下,《向往的生活》获得收视和口碑的双丰收,成为国产综艺的一股清流。下半年,湖南卫视又再度推出《中餐厅》《亲爱的客栈》,这三档综艺节目都是当年最受关注的国产综艺。

看到同业的新节目创下亮眼成绩,各大卫视也纷纷试水,随后《生活相对论》《青春旅社》等一批慢综艺开始占据人们的视野。

有人形容电视是“后仰文化”。这是相较于阅读书本埋头学习、对着电脑埋头工作等“前倾文化”提出的概念。前倾需要注意力集中,是耗神焦虑的;后仰则是沉浸于舒服的状态,躺在沙发上放松地观看电视节目。作为休闲娱乐的大众活动,电视能够一定程度上起到纾解压力的作用,而慢综艺契合了“后仰文化”的内核,为观众带来心灵的愉悦。

以《向往的生活》为例,节目安排黄磊、何炅和刘宪华三个嘉宾在一个远离城市的蘑菇屋生活,这里绿意盎然,风景宜人,大片的农田里还有西瓜、豇豆、胡萝卜等各种农作物,可以说是“采菊东篱下,悠然见南山”般的居住环境。

唯一的要求是,他们需要自给自足一日三餐,并以玉米为硬通货换取所需的东西,同时满足客人的需求。

节目的大段内容就是劳作,做菜,吃饭以及老友间自在的聊天,流水般地推进。

观众不由地发弹幕感慨:“自食其力的感觉真好”“有幸福的感觉”“快乐其实很简单”。不可否认,慢综艺挖掘了人们心中对于诗意的向往一面,以更富人文关怀和温暖的视角去塑造大众文化商品。

但也要清醒地认识到,慢综艺始终是通过构建唯美怡然的田园自然画面,安排和谐有趣的明星好友组合,用敏锐的“发现美的眼睛”捕捉动人的瞬间,辅以归纳性的洋溢着小确幸的心灵鸡汤字幕,最终打造出为忙碌的观众量身定做的精神乌托邦。

就当是一场梦吧,醒了还是很感动。


作者 | 徐观

编辑 | 何焰

排版 | 凑凑

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