一看到《浓情巧克力》这个片名，就让人觉得会是一部甜得发腻的爱情片，但其实电影里的爱情是其次，寻求改变和救赎自我、追求自由和释放自我才是重点。@书香卿语
《浓情巧克力》改编自作家琼妮·哈里斯的同名小说，由莱塞·霍尔斯道姆导演拍摄，朱丽叶·比诺什和约翰尼·德普等联袂出演。该片曾先后获得了柏林电影节金熊奖最佳影片提名和奥斯卡金像奖最佳影片、最佳女主角在内的五项提名，当年可谓是一时风头强劲。
故事讲述了50年代末的一个冬天，女主角薇安带着她6岁的女儿来到一个平静而闭塞的法国小镇暂居，却最终打破束缚收获爱情的故事。
薇安在教堂街对面开了一家风味独特的巧克力店，她似乎总能洞察到顾客的心意，做出最能满足他们需求的巧克力甜食。巧克力让小镇居民除了得到前所未有的味蕾感受，还让他们内心隐秘的渴望得到满足，甚至让他们原本淡而无味的生活也起了变化。
本片虽然被定义为爱情片，但导演并没有安排惊天动地的剧情，或者山盟海誓的情节，甚至连男主角也是在很后面才出现。影片更多呈现的是小镇的平静、居民的保守和女主角的与众不同。
在我看来，这部影片只不过是披上了爱情的外衣。导演以爱情为载体，向人们诉说着改变与救赎、自由与释放的理念内涵。
在甜美的爱情之下，电影想要探究的那些被压抑的渴望，那些被束缚的情感，应该才是这部电影的核心所在。导演以薇安在爱情中寻找自我为发展主线，又以她帮助小镇居民打破心结作为副线，提升了故事的张力。另外，导演还通过利用巧克力、骨灰以及袋鼠等物件去升华影片的情感意义；再加上影片中不同人之间的观念碰撞以及同一个人的思想斗争等情节，使得影片的主题更加明确，本篇文章我就从这几个角度来详细探讨。
01 、影片以薇安在爱情中寻找自我作为发展主线，帮助小镇居民打破心结作为副线，烘托出人们追求自我的强烈欲望
好多人看这部电影也许都是冲着朱丽叶·比诺什和约翰尼·德普的感情戏份去的。的确，俊男美女的爱情戏，特别能引起观赏的欲望，再加上男女主角是如此重量级的演员，更是让人期待。
但如果你只是抱着看爱情戏的期待去看这部影片，无疑是过于表面的。其实，爱情在影片中只不过是女主角薇安挣脱束缚后得到的结果，影片更多展现的是薇安在帮助他人挣脱束缚的过程中如何改变自我的思想挣扎过程：
① 故事主线围绕薇安如何在小镇立足，从而遇见爱情展开，凸显影片的核心内容
薇安到达法国小镇之时，正值当地的四旬斋节。每一年在复活节前，当地居民们都要有40天的斋戒和忏悔的日子。而薇安却选择在这个传统的日子里，在教堂对面开了一家巧克力店。
对于薇安来说，这个小镇的一切都是陌生的；而对于小镇居民而言，关于薇安的一切也是陌生的。所以刚开始，居民们都在观望着，不敢靠近；后来他们被薇安的热情大方与善良友好给吸引了，愿意慢慢接受她。
依我看来，就是这样的接受为日后的转变做了很好的铺垫，因为薇安很会猜每个人的口味，让很多人抵挡不住巧克力的诱惑，从而尝试慢慢打开自己的心结。更深一层去考虑，其实这正是影片想要传达的本质内容：如何与过去和解，释放自我。
小镇居民在巧克力的魔法施展下，在薇安的帮助下，慢慢挣脱束缚，这无疑触犯了以镇长雷诺伯爵为首的乡里贤达们，他们担心薇安破坏掉小镇固有的传统，失去对居民的掌控，所以极力反对薇安并企图将她赶出小镇。
而就在此时，我们的男主角终于出现了，他是远道而来的吉普赛人洛克斯，他支持薇安与镇长一派对抗。在这个过程中，有一种情愫围绕在薇安和洛克斯周围。薇安能为所有人调出最适合的巧克力甜食，独独猜不透洛克斯的口味，也许那是需要一辈子去探索的吧。
在我看来，薇安与镇长一派的冲突无可避免，那是两种观念的碰撞，也能从侧面反衬出影片释放自我的本质内容。而男主角的出现，则是对薇安家族使命的一次挑战。从前，薇安习惯了放逐，因为背负着家族使命，她不曾为谁而停留，而这次，男主角让她得以勇敢面对自己，找到属于自己的那块巧克力。
也许，过去并非不想，只是做出改变并不容易，我们都习惯了墨守成规，当要去打破自己一直以来坚信的东西，需要勇气亦需要契机。薇安的巧克力，是小镇居民改变的契机；男主角洛克斯，则是薇安改变的契机。
② 以小镇居民各自的心结故事作为副线，从而对影片的本质内容发展进行补充
小镇上的每个人都有自己的故事：性格乖张、孤僻自闭的房东老太太阿曼妲，因与女儿不合，决定两人老死不相往来；家庭主妇约瑟芬在婚姻中备受精神控制、暴力伤害，以至于神情恍惚、失去自我；伯爵秘书卡若琳，因倾心于伯爵，所以不惜一切无条件支持并服从伯爵；还有为丈夫守寡多年，永远一身丧服，渴望关爱却又无力承受人言可畏的妇人……
在我看来，串联起小镇居民的共通点是他们内心中解不开的结，他们或是被自己，或是被亲人，或是被道德礼数所束缚，失去自我。而带领他们冲破束缚，得到解放的，与其是薇安的巧克力，倒不如说是他们内心的渴望，巧克力只不过是起了辅助作用，让他们内心的渴望之火熊熊燃烧起来，而不是只有点点星火。
薇安的出现，无疑是打破了小镇上的某种平衡，而看着一个个居民在尝过薇安的巧克力后渐渐释放自我，作为小镇传统象征的雷诺伯爵开始担心，担心自己好不容易建立起来的规则会荡然无存。
于是他在半夜偷偷地跑去薇安的巧克力店搞破坏，却不料被偶尔溅到嘴上的巧克力屑给迷惑了，从而选择沉浸在巧克力的包围中。
我认为，连最顽固保守的镇长也逃不出巧克力的诱惑，那便预示着曾经封闭守旧的小镇终于是要朝着不一样的方向发展，所有小镇居民在打开自己的心结后也将逐渐得到快乐，影片的本质内容从而明显得到提升，而这也正是导演的用心良苦。
02 、理解了薇安的巧克力、薇安母亲的骨灰以及阿努克的袋鼠背后的隐喻，也就理解了影片所要表达的情感意义
很多人看这个片子，会情不自禁地被里面的巧克力吸引。
的确，巧克力色泽黑亮，味道甘美芳香，入口细腻，吃一颗足以在唇齿间回味悠长，相信很少人能逃过它的诱惑，不过如果看这部影片，你单单看见巧克力作为食物的亮点，那么你将会错失很多。
不止是巧克力，影片中的薇安一直带在身边的母亲的骨灰，女儿阿努克想象出来的那只袋鼠，都深藏着不可言喻的情感，如果你无法渗透其中的意义，你将无法深入了解导演的用意。
① 巧克力隐藏了一种追求与渴望
一般而言，巧克力总是被人与爱情联系在一起，而在这部影片中，巧克力饰演的并不单单是甜蜜的角色。它帮助融化了老人阿曼达和女儿之间的芥蒂，融化了丈夫对约瑟芬的暴力控制，融化了中年夫妻婚姻生活中的平淡枯燥，也融化了镇长雷诺伯爵的固守自闭……更重要的是女主角薇安自己身上背负的使命，也被一同融化了。
在我看来，影片中的巧克力就像是一位来自天上的使者，打开了禁锢人们心灵的枷锁，成为了人与人之间冷漠相对的润滑剂，也当起了点燃爱火的打火机。
可以说，巧克力背后隐藏着大家对于自由的追求，对于改变的渴望。它既是既是一份情到浓时的调味品，亦是一剂治愈心灵的良药。
② 撒向天空的骨灰隐藏着薇安的向往
薇安来自一个传统的少数民族，她们民族以制作和研究巧克力秘方为生，其民族信仰是走遍所有小镇搜索秘方，并不断前行。这样的身世，注定了薇安要做一只没有自我的无脚鸟，过着居无定所、四处流浪的生活。
但她喜欢这样的生活吗？其实她和自己的女儿一样是不喜欢的，但家族的传承已经植入了薇安的生活，她自幼就跟着母亲按照祖先们的生活方式四处寻求疗愈他人的可可配方，当母亲去世了，她便带着自己的女儿像母亲那样活着，无法停下，无法拥有归宿，最后她还必须让自己的女儿像自己一样继续四处漂泊，循环不止……
在薇安的床头柜上一直摆放着母亲的骨灰，它就像警世钟一样天天提醒着薇安要过怎样的生活，它是薇安内心自我束缚的意象存在。
所以当她因女儿拒绝离开而失手打破骨灰罐，在我看来并不是一件坏事，它预示着一个改变的契机正在诞生，命运之轮开始转变它前行的方向。
当北风再次呼啸而过，薇安选择了将母亲的骨灰洒向天空，也就表明她走上了与家族使命背道驰行的路途……随着风，她承载的“宿命”便像被化解的咒语，终于消失不见了。
③ 想象出来的袋鼠深藏着阿努克孤单的情绪
很多人在看《浓情巧克力》时，不明白里面那只袋鼠存在的含义，特别是对剧末它一跳一跳离开的画面，更是不得其解。
其实袋鼠是薇安女儿想象出来的伙伴，因为常年跟着母亲更换居住地，漂泊不定，自己身边除了母亲就再也没有固定的玩伴，她是孤独的，而袋鼠正是她孤独的象征。
我认为，导演在剧末安排它跳走，是因为薇安决定不再流浪，选择在小镇定居下来，那也就意味着阿努克可以在小镇里找到新朋友，不会再孤单，至此袋鼠的使命也就完成，这是导演给予影片完整性的交代之笔。
03 、去除甜蜜爱情的情节设定，深挖影片的主题含义，是突破与追求自我的真谛
如果从男女主角相识相知相爱的剧情上来说，这部影片绝对称得上是一部爱情电影。但即使是如巧克力般的甜蜜，却也不及影片所要表达的对自我的追求，及导演想要表达的思想来得深远：
① 新旧观念的冲突，是对于改变的无限渴望
在薇安尚未到来之前，小镇有着自己的传统教条，居民们过着的都是循规蹈矩的生活；而薇安不同于这里的人们，她没有宗教信仰，所以尽管教堂就在她的小店对面，她也从不去教堂做礼拜，还总是穿着鲜艳的衣服在店铺里忙碌。
她与众不同的作风引起了人们的注意，也引起镇长的不满。家庭主妇约瑟芬告诉薇安，“你不去教堂，这个镇子你是呆不下去的，这个镇子的传统教条你不遵守你就是不正常。”
正如薇安妮所说，与众不同总是难以被接受的。当两种相异的元素碰撞，冲突便开始了。异类，伤风败俗，不知廉耻，诸如此类带着侮辱性的词语，经镇长传播被强加在薇安身上。
但薇安从不畏惧，她依然做着自己该做的事情。薇安观察着人们内心的渴求，用不同口味的巧克力引诱并化解着居民心中困顿已久的执著。
依我看，这表面上是一场关于新旧观念的较量冲突，但导演更想让我们深入体会的是冲突背后所需要的救赎与改变。而这种改变，最终通过薇安手中的巧克力来完成了。可可粉能够释放心坎里的欲望，并且揭示命运的归宿，而命运永远掌握在我们自己手中。
② 不同生活方式的选择，是对自由的向往追求
在这个封闭的小镇上，每个人都或多或少有着自己的问题，会陷入情绪的颠簸之中。而这一切，在薇安带着巧克力进来之后，就都改变了。
曾经，老太太阿曼达过着随心所欲的生活，约瑟芬生活在丈夫的暴力阴影下，镇长雷诺伯爵在传统道德的压抑下生活着……而薇安的巧克力让他们勇敢面对自己的心，从而选择了不一样的生活方式。最终阿曼达选择了与女儿和解，一家和乐融融；约瑟芬选择了离开丈夫，为自己而活；就连镇长也选择了打破礼数的压抑……
在我看来，众人最终选择了与以前不一样的生活方式，实际上是对于自由的向往追求。也许，这一个个的转变尚不足以表明导演的意图，影片还安排了薇安的改变来加深对主题的升华。
一直以来，薇安都是按着家族的要求去过日子，而在遇到男主角洛克斯后，她犹豫了，长期以来集聚的向往与渴望在爱情面前显露无遗。她也想要过自己的生活，她也需要关怀与爱护。
可以说，薇安在帮助他人追求自由的同时，也让自己找到了自由。
我觉得，每个人的心灵深处都应该有一方属于自己的领土，一个可以让心自由飞翔的空间；而这个空间的容量越大，就越能体会到自由的感觉，活得也就越轻松了。
04、基于影片的故事情节，故事人物从接受“束缚”到寻求“解放”的过程发人深思，谈谈对现实世界的几点意义
① 创新改变不是标新立异，而是要有自己的想法
影片中，薇安刚到小镇时，是标新立异的人物，她从不去教堂做礼拜，即使镇长亲自来邀请，她也是直接拒绝。在别人眼中，她是那么的与众不同，她敢于挑战小镇的传统，她独立例行，所以后来遭遇来自镇长一派的中伤。
在我们的生活工作中，不缺乏这种现象，大家都那样做，唯独你表现不一样，似乎就是你的问题了。人，都很自然会出现从众心理，我们总认为越多人认为对的事情就是正确的，就像小镇上的居民，大家都要去做弥撒，你不去你就是不对的，但真是这样吗？
显然不是，人云亦云很愚蠢，任何时候，我们都要有自己的想法，哪怕会像是薇安那般，会受到别人的质疑，但你也要勇敢去尝试，不尝试一次，你何以知道成功与否，所有的创新改变都不只是标新立异，而是勇于表达自我。
② 认清自己内心的需求，适合自己的才是最好的
如果说看完本片给我最大的启发是什么，我想就是回归自己的本心。无论是小镇居民通过薇安的帮助打开心结，还是薇安自己挣脱家族的枷锁，从客观意义上来讲，都是回归本心的过程。
因为认清了自己内心的真实需求，阿曼达才会愿意去和女儿和好，约瑟芬才会勇敢离开丈夫，薇安才会下定决心在小镇定居下来。
说到底，适合自己的才是最好的，那么我们如何才能认清自己的内心需求，找到适合自己的生活方式呢？
首先我们需要搞清楚自己是个怎样的人，明确了自我的概念，才会接纳真正的自己，不被别人的眼光和评价影响到自己。只有了解自己的人，才会知道自己喜欢什么，想要什么过什么样的生活。
其次，跳出自我，与自己对话，去认识潜在的和被压抑的那个自己，活出真实完整的自己。
有时候有些东西习惯了，我们就觉得理所应该，正如薇安因为遵循着家族的要求，一直流浪着生活，她就潜意识里认为这是自己喜欢的，直到她遇到了洛克斯，遇到了爱情，她才发现原来自己早已厌倦了那种居无定所的日子。
所以有时候人前的自己并不真实，也许别人看到的只是带着面具的你，放下包袱摘下面具，认识心底那个清晰的自己吧，那才是你原有的面目，只有看清了本质，你才能选择到最适合自己的生活方式。
总结一下：
纵观全片，电影 《情迷巧克力》有着浪漫的镜头与细腻的情感，影片中巧克力的意向运用更是为该片抹上了一道浓郁的温馨色彩。当然，表达人物渴望精神释放，向往生活自由的深层次需求才是本片更为深刻的主题。通常深层次方面的需求很容易被麻木或压抑的生活掩埋，而这部影片却很好地通过镜头语言表达出来了。可以说，这是一部美感和内涵兼具的爱情佳作。
看完《情迷巧克力》这部电影，在让我感受到甜蜜爱情的同时，也对自己真实的生活有了更深刻的思考。也许，世界上没有两片完全相同的树叶，先了解自己，听从内心的声音，然后再出发，即使会有点与众不同也没关系，只要适合自己的就是最好的，愿你我都能找到适合自己的生活！
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