之前小编给大家介绍过世界上最大的蜗牛——非洲大蜗牛，今天小编也是给大家介绍非洲大蜗牛，但是这次小编给大家介绍一番它的另一面性质，非洲大蜗牛的破坏性也是非常强的，马上小编就给大家介绍。
世界上破坏性最强的蜗牛，非洲大蜗牛
非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7～8厘米，非洲大蜗牛最大则可长到超过20厘米。夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，非洲大蜗牛喜欢在下雨及夜间出没。非洲大蜗牛平时躲在阴凉的地方，且在壳口上做一层白膜(假口盖)，只余一个小孔来呼吸，将螺肉缩入壳内以防脱水，等到环境转好后再出来。
非洲大蜗牛的食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多种作物。非洲大蜗牛是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。非洲大蜗牛一次可以产下30到700粒卵，繁殖很快。是中国首批16种外来入侵物种之一，列入《中国外来入侵物种名单》。对蔬菜等农作物危害极大，系中国国家进出境二类检疫性有害生物。
非洲大蜗牛现身福州
福州晚报10月6日讯(记者 王光慧)连日来，有市民反映，福清市福政路绿化带每晚都会出现大量巨型花螺，每晚都有市民带小孩前去捕捉。对此，专家称，所谓巨型花螺实为非洲大蜗牛，这种蜗牛会携带病毒，食用则危害极大。林女士住在福政路附近，她称，近期连降大雨，有人在福政路红绿灯路口的绿化带上发现许多大花螺。随后，他们就看到不少市民携带小孩前来捕捉。
林女士说，她曾去看过一次，发现不是花螺，而是一种蜗牛。“这些蜗牛个头特别大，有些有小孩拳头那么大，外壳呈黄褐色。”林女士说，每晚8点以后，就会看到不少人骑着电动车带着小孩，到绿化带上寻找蜗牛，有些人以为是田螺，还将其带回家食用。前晚，记者来到福政路，看到不少人在绿化带周边寻找蜗牛。一名小孩称，他是听别人说这里有拳头大小的蜗牛后，就跑过来捕捉，他要带几只回去当宠物养。昨日，记者将网友所拍的图片传给福建出入境检验检疫局的动植物检验检疫专家。
该专家表示，市民所说的花螺其实是非洲大蜗牛，这种蜗牛能长到20多厘米，是我国首批16种外来入侵物种之一，对农作物的危害巨大。上述专家表示，这种蜗牛会留下黏液，黏液中有人畜寄生虫和病原菌，尤其会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，万不可食用，也不能当做宠物来养。发现该物种后，应该立即报告相关部门，对其进行捕杀。
白玉蜗牛就是非洲大蜗牛
南京的餐馆里，多数称自己卖的是白玉蜗牛，也有的说是非洲大蜗牛。它们是一回事吗?南京大学生命科学院副教授黄成告诉现代快报记者，它们其实是一个物种，白玉蜗牛在幼体时，壳是白色的，长大以后，它们的外壳也是褐色的。
相比非洲大蜗牛，它们的个头可能相对小一些，壳薄一些。不过，两者是一回事。“之所以，叫白玉蜗牛，是因为肉是雪白的，饲养的周期相对短一些。法国人吃的蜗牛，也是从非洲来的。”黄成说，餐厅里的蜗牛，应该都是人工饲养通过检验检疫的。“非洲大蜗牛很大，基本上一个切片可以装一盘。”黄成坦言，他本人就吃过非洲大蜗牛，觉得味道“就那样”。
在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。非洲大蜗牛的块头比鸡蛋还大，一个鸡蛋通常重五六十克，而非洲大蜗牛可以长到100克左右。据介绍，目前世界上三大食用蜗牛除了非洲大蜗牛之外，还有法国地产的苹果蜗牛和巴尔干半岛出产的光亮大蜗牛。而法国菜更是以法式焗蜗牛闻名，法国人吃蜗牛可以追溯到拿破仑时代，当时拿破仑带兵打仗马车上都必备成箱的蜗牛。
关于非洲大蜗牛究竟能不能吃的问题，专家分成了两派
专家们的意见分成了两派，有专家说能吃，也有专家说不能吃。农林专家认为，非洲大蜗牛是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，人类食用危害极大。农林专家呼吁，“千万不能吃”。不过，黄成说，非洲大蜗牛，学名叫“褐云玛瑙螺”，在法国是一道名菜。在非洲、欧洲、南亚很多国家都有，最初它们进入中国，就是当成观赏和美食引进的。
野外的非洲大蜗牛要谨慎，它们在野外生活，环境没有得到很好的控制，身上确实会有很多病菌，有很多寄生虫在里面，处理不好，人会患病。“野生蜗牛，如果半生不熟是不可以吃的，因为，它身上携带的病菌没有被杀死，人会感染的。”黄成说，野生非洲大蜗牛如果要吃，必须烧熟，得高温消毒，煮熟了才能吃。
非洲大蜗牛天敌
经过调查发现，非洲大蜗牛的数量并不算多，主要集中在菜地里，没有发现扩散的迹象。而且非洲大蜗牛的繁殖生存能力并不像其他入侵物种那么恐怖，其天敌众多，如萤火虫、老鼠、步甲(一种专吃蜗牛的甲虫)等，因此不足为惧。
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