45岁的陈总是一知名房地产集团副总，有很高声誉的地产大亨。一个周末吃完饭准备躺沙发休息，站立的一瞬间直接摔倒在地，老母亲看到他口角歪斜说话变得结巴，看起来比较严重，赶紧拨打120进行救治，还好没有发生大碍，输液半个小时后就能正常说话了。医生告知陈总血脂偏高突发脑梗，看来他之前的病例得知有高血脂和高血压的诊断史，期间偶尔有进行治疗但是都没有持续，直到中午突发脑梗陈总才意识到心脑血管疾病的严重性。
脑梗是什么？
根据数据统计发现，中国患脑梗的人数大约占了世界的一半左右，这个比例是很恐怖的，尽管我国的人口基数大。脑梗在医学上又称之为缺血性脑卒中，因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。而临床上，脑中风又可以分为缺血性脑卒中（脑梗塞）和出血性脑卒中（脑溢血）两种。并且，脑梗的发病率、致残率、死亡率都非常高，已成为威胁中老年人健康的一大公害。要知道，脑梗本身就是脑部的血管堵塞引起的血管梗塞的问题，而中国各色各样的美食就给血管堵塞提供了一个有力的“成长”环境。
一旦出现4个异常，可能是脑梗已经找上你了
（1）头晕、头痛
若头晕、头痛突然间加重，或者从间歇性头痛，转变为持续性剧烈的头痛，一般是缺血性脑卒止的前兆。
（2）视力障碍
表现为视线突然模糊，或眼前发黑，看不清楚东西，一般会在几分钟或1小时内自行缓解，此时就需要高度警惕。
（3）舌头发硬
脑梗塞导致舌头发硬，与脑血管堵塞以后出现局部的脑组织坏死，引起了舌肌运动功能的障碍有关系。
（4）眩晕
如果是出现突然性的头晕，这可能是由于脑部短暂性缺血引发的；头痛突然加重或者是还有恶心，呕吐等等这样的症状就要注意，很可能是出血性脑梗的先兆。
养护血管防脑梗，做好3件事
1、补充营养素
……的营养素不光是血管的“清道夫“，也是全身细胞膜上的原材料，脑梗后脑细胞供血发生障碍，脑细胞得不到供氧和营养很快就萎缩坏死。另外脑神经细胞膜就像电线的外皮起着绝缘互相不相通的，一旦缺少……就会像电线脱皮一样，发生短路，所以日常多补充对于高血脂引起的脑中风、冠心病等心脑血管疾病的预防和治疗有着很重要的作用。
2、早起一杯水
水是天然稀释剂，建议早上起床后喝一杯温水，因为体内水分经过一夜新陈代谢就被代谢掉，并且早上还是血压和血脂的峰值，脑梗的发生率很高。
3、平衡膳食
心脑血管疾病与人不健康的饮食习惯有着很大联系，因此饮食上上要懂得健康饮食、调整饮食结构，建议平时饮食以清淡为主，多吃些青菜，适量吃肉类食物，均衡补充营养，少吃重口味食物。特别是那些有血管清洁工的食物，更不要放过，比如多吃枸杞子、大豆等食物。
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