脑梗又叫脑卒中，主要是因为脑部缺血导致的脑组织缺血软化、坏死，因为其致死率高、致残率高、复发率高，和肿瘤相比，人们往往更担心患上脑梗。
35岁的徐先生一直以来血压控制的都不是太好，他总是觉得自己正直壮年，一直都没把医生的嘱咐听进去。
每天不是抽烟就是喝酒，妻子也劝说过，不过效果不大，徐先生一直是我行我素的，每天过着自己的"酒肉生活"。
事发当天，徐先生和朋友聚会。一起出去吃火锅，几个人中间没少喝酒，但是，没喝几轮，徐先生就说自己头痛，先趴桌子上休息会，大家见状，也就没再打扰他。
等到离开的时候，发现徐先生怎么也叫不醒，几个朋友慌忙拨打了120，到了医院经过检查，徐先生被确诊为突发脑梗。
医生抓紧为其准备了溶栓手术，遗憾的是，经过2个多小时的抢救，徐先生还是因为脑部血管堵塞面积过大，加上送医不够及时，离开了人世。
医生提醒：3种食物别再吃，血液会粘如粥
食物1、油炸食物
油炸食物中不仅含有大量的油脂，而且在经过高温加热以后，部分的脂肪酸会变为反式脂肪酸，从而增加心脑血管疾病发生的几率。
过量的食用油炸食物，体内的甘油三脂还会在血管壁上沉积，形成斑块，长期以往，就会导致血管管腔狭窄，血流变慢，导致脑部供血障碍。
食物2、浓肉汤
很多人都喜欢喝肉汤，觉得这种食物不仅营养丰富，而且还可以暖暖身子。
殊不知，浓肉汤对心脑血管疾病患者来说，并不适合，因为当中含有大量的脂肪和胆固醇，很容易导致动脉粥样硬化。
建议：喜欢喝汤的患者，最好选择口味清淡的蔬菜菌类汤。
食物3、高盐食物
像我们出去吃的饭菜，厨师为了提味，往往会加更多的油和盐。
但是，摄入的盐分过多，不仅容易导致体内水分潴留，血液黏稠，还会使得血管弹性变得脆弱，促使血压升高，增加心脑血管疾病突发的几率。
4类人是脑梗的高发群体，注意警惕
1、有脑梗家族史的人
研究调查显示，脑梗患者一般都有家族史，因此，如果家族中有长辈患有脑梗，一定要引起注意。
2、糖尿病患者
糖尿病患者的代谢紊乱，除了会造成血管病变外，还会使得血液粘稠度增加，加速血栓的形成，引起脑梗塞。
3、肥胖者
肥胖者内分泌和代谢功能紊乱，血液中的胆固醇、甘油三酯增高，高密度脂蛋白降低，容易引起脑梗。
4、抽烟者
吸烟者的血液黏稠度本来就比常人要高，而且，抽烟时产生的一氧化碳进入体内后，会使血管内壁受损、血小板聚集增加，导致血栓，诱发脑梗。
预防脑梗，做好3件事，保护血管健康
1、多补充
血脉及人脉，当血管内自由基过多时，会引发机体内抗氧化系统遭到破坏，使得血管内甘油三酯、"坏胆固醇"等合成加速，造成心、脑、肾等多处器官严重缺氧、缺血。
补充抗氧化剂，可抑制自由基对血管的损伤，调节血脂、血压水平，预防血管病变。
联合国卫生组织指出，成年人每天补充200μg抗氧化剂，可有效修复受损血管。
韵.游.菊是目前所知的抗氧化剂含量最丰富的茶，早晚100ml，养血管效果不错。
2、控制血压、血脂
血压长期过高，会导致血管弹性受损，加速动脉粥样硬化的形成。如果血压波动较大，或受到外界的刺激，会更容易诱发脑梗。
而血脂中的胆固醇、甘油三酯增多，会造成血脂黏稠，影响血液流动的速度，容易导致大脑缺血、缺氧。
3、少久坐
久坐不动、或运动量过少，会使得身体代谢缓慢，血液中的垃圾不能及时排除，
加速血栓的形成。
而且，久坐还会导致血液中血脂沉淀，还容易导致肥胖。
科普
谨记"120"判断法，测试自己是否患上脑梗
"1"——1张脸，嘴歪眼斜不对称；
"2"——2个手臂，经常麻木，无法正常我东西；
"0"——无法正常聆听别人讲话，自己说不出完整的一句话，有时候还会理解不了别人说的什么。
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