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威宁巧用一张餐桌助力餐饮业复工复业

“老板,把你门口的餐桌拉一下,我们进来吃碗粉。”


“不好意思,按照威宁自治县市场监管局和社区的规定,这段时间不能进来吃,粉面只能让你们自己打包带走了。”这是小海镇一羊肉粉馆老板老朱恢复营业后重复最多的一句话。



为解决餐馆恢复营业只能以外卖方法供餐的难题,帮助餐饮户尽早恢复正常经营,满足辖区消费者的用餐需求,自治县市场监管局六分局为小海镇达标的8家餐馆老板想出了一个“土办法”,让一张平时最不起眼的餐桌承担起了餐馆恢复营业抗“疫”的重要角色。


执法人员带领餐馆老板将一张餐桌横置在餐馆门口,让消费者站在门外点餐等待,老板在屋内加工好食物后放置在门口的餐桌上供消费者自取。这样既减少因在餐馆内聚餐而感染的风险,餐馆也能及时恢复经营。



据了解,该局还严格采取联合检查、动态跟踪、随机抽查,微信平台视频监管,投诉举报及时处理等方式确保“管住、管好”恢复营业的餐馆,一手抓疫情防控市场监管,一手帮市场主体挽回损失。


“做好防护就能够恢复营业,帮我挽回了很多损失。”老朱笑着说。


马宏宇

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