苦瓜的味道真的是非常的苦，很多人都避而远之。众所周知苦瓜具有降血压、降血糖、美容、减肥的功效，你知道苦瓜怎么吃减肥吗?苦瓜的减肥原理有哪些呢?感兴趣的朋友快和小编一起来看看吧。

苦瓜怎么吃减肥

　　苦瓜减肥的三种吃法

　　苦瓜汁

　　首先取一根新鲜的苦瓜，将其清洗干净以后去瓤，然后切成块状，放入榨汁机中炸榨汁就可以了，每天一根就可以了，但是由于其味道比较苦，所以一般人不能承受，而且过度食用会使肠胃承受过重的负担，因此肠胃不好的人不建议用这种方式来减肥。

　　凉拌苦瓜

　　首先选取一根苦瓜，将其清洗干净以后去瓤，切片，用盐水将苦瓜侵泡一小会儿，这样苦味可以稍微变淡一点儿，然后沥干水分，加入食盐和醋以及花椒等调味品，搅拌均匀以后就可以吃了。

　　苦瓜炒蛋

　　首先将鸡蛋打散，然后加入少量的白糖，将苦瓜清洗干净以后切成片状，放入盐水中腌制十分钟左右，然后将苦瓜和蛋液搅拌在一起，倒入油锅中，一起翻炒，炒熟以后就可以吃了，不用放盐，减肥的效果会更加的明显的。

苦瓜怎么吃减肥

　　苦瓜的减肥原理

　　苦瓜营养丰富，它含有的维生素C是所有瓜类蔬菜中的最多的，维生素C可以加速脂类的代谢。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常适合肥胖者食用。研究发现苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，最适合高血脂患者食用。

　　苦瓜减肥法的强大功效还因为苦瓜含有膳食纤维。膳食纤维可以延缓脂类的吸收，因此可以阻止人体对脂肪类食物的吸收。另外，苦瓜含有少量的有机酸，可以促进钙和磷的吸收，可以保护维生素C不被分解。这样就能保证脂类的代谢。

　　现在大家知道苦瓜怎么吃减肥了吧，苦瓜减肥效果好，但是性寒，体质偏寒的女性朋友不能多吃，吃苦瓜减肥期间不要喝茶，多喝清水。