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哈利德个人经历 哈利德个人成就

  詹姆斯·哈利德是澳大利亚著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家,于葡萄有着不解之缘,下面小编给大家整理的关于哈利德个人经历以及哈利德个人成就的相关内容,希望能够对大家有所帮助!

  哈利德

  哈利德个人经历

  似乎真有一种酒的使命维系在詹姆斯·哈利德身上一样,他原本是一家律师事务所的合伙人,却先后从事过酿酒师、杂志的酒专栏作家、酒的书籍作家、酒展主席等工作。这些工作在他与葡萄酒的缘分中持续发酵,也更加使詹姆斯与葡萄酒的关系密不可分。

  詹姆斯的父亲是引领他进入葡萄酒世界的第一人。正是在他父亲悉尼Bellevue Hill老家建造的小酒窖里,詹姆斯第一次接触到了葡萄酒。在20世纪60年代中期,当时已经是律师的詹姆斯结识了葡萄酒界的传奇人物莱恩·埃文斯(Len Evans),莱恩·埃文斯被尊称为澳大利亚葡萄酒工业的国王和教父,他是澳大利亚现代佐餐酒发展和促进的先驱。在埃文斯的言传身教下,詹姆斯有了更多机会去接触葡萄酒, 了解葡萄酒,并最终下定决心进军葡萄酒行业。

  1970年,詹姆斯及其律所合伙人约翰·比斯顿(John Beeston)和托尼·阿尔伯特(Tony Albert)在猎人谷创建了他们自己的第一个葡萄酒庄--Brokenwood酒庄。Brokenwood酒庄占地10英亩,在这片土地上,他们亲自耕作,栽种葡萄苗,修剪葡萄枝,亲自采摘成熟的葡萄。1971年,他们酿制出了他们的"处女作",用的原料是1吨西拉和半吨赤霞珠。詹姆斯在Brokenwood酒庄10多年,他的很多酿酒经验都来源于此。l983年,由于律师事务所的工作原因,詹姆斯不得不离开Brokenwood酒庄,与家人搬到了墨尔本的亚拉山谷,他一下子爱上了这个美丽的地方。詹姆斯后来回忆说:"我对亚拉山谷真的是一见钟情,并且知道自己将来也会长眠于此。"

  哈利德

  哈利德个人成就

  除了创建Brokenwood酒庄和Coldstream Hills酒庄之外,詹姆斯还撰写了50多本有关葡萄酒的书。这些书体现了他对葡萄酒的独特见解,态度严谨而不失幽默,深得全世界业余及专业葡萄酒爱好者的喜爱。20世纪70年代末,他完成了他的第一部著作--《猎人谷的葡萄酒和历史》,接下来的作品如雨后春笋般涌出。其中包括《葡萄酒图册--澳大利亚与新西兰》、《The Art & Science of Wine》(与休·约翰逊合著)、《牛津葡萄酒指南》和《Larousse Encyclopedia of Wine》(与珍茜斯·罗宾逊合著)。最为著名的是《澳大利业葡萄酒指南》,在这本指南里不仅有着澳洲各产区介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒评分。该书门出版以来大受欢迎,几乎每年都会修订和更新,今年已经是第10 版了。詹姆斯的著作获奖无数,多次被译为外文出版,包括法语、德语、日语和丹麦语等。

  在作为澳洲最著名的葡萄酒作家的同时,詹姆斯还是澳洲最权威的葡萄酒讦论家。自1977年以来,他曾多次受邀担任各种知名的酒展主席,包括悉尼皇家酒展、维多利亚葡萄酒展、阿德莱德葡萄酒展以及在堪培拉举办的全国葡萄酒展等。除此之外他还经常在英国、美国、南非及新西兰等国举办的葡萄酒展上担任评委。这位知名的酒评家把品酒工作理解为"就像我们试着去描述人生的意义一样"。

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