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什么东西补锌 竟然是它们

  宝宝如果缺锌的话,就会变得不喜欢吃饭,不吃饭的话就无法长身体了,妈妈们可以想办法拿多点含锌量高的食物给宝宝吃,如果你也很感兴趣的话,下面我们一起来看看什么东西补锌以及相关资料。

什么东西补锌

  什么东西补锌

  牡蛎:

  海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可;

  口蘑:

  那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式;

  全谷制品:

  那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得;

  花生:

  花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果;

  其它贝类:

  扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富,但是总是会比一点也没有强;

  蛋黄:

  蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂,可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清,又浪费食物又把锌浪费掉了,然后还去吃一些补品,还不如吃蛋黄呢!

  蕨菜:

  一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是习惯了就会觉得很好吃。

  什么原因导致儿童缺锌

  1. 摄入不足 母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿出生后,未哺母乳或母乳不足,未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够,米面类食物其含植酸、草酸、及纤维素使锌的吸收利用率低,亦易引起锌缺乏,有偏食、厌食、挑食的坏习惯,是年长儿缺锌的主要原因。

  2. 需要量增加 生长发育迅速,易出现缺锌,新陈代谢旺盛使锌消耗增加。处于应激状态,患恶性肿瘤,感染性疾病时锌需要量增加,患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。

什么东西补锌

  3. 吸收利用障碍 慢性消化性疾病影响锌的吸收利用,如脂肪泻,锌与脂肪碳酸盐结合成不溶解的复合物影响锌的吸收,肠炎腹泻时使含锌渗出液大量排出先天性锌缺陷等。

  补锌需要补得巧

  1、10岁以下儿童每天10毫克。

  美国全国科学研究委员会推荐:半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克,1岁以内5毫克,1~10岁儿童(儿童食品)每天10毫克;11岁以后至成年均需15毫克;妇女妊娠期每天增加5毫克,哺乳期增加10毫克。中国营养学会推荐的每日膳食中锌的供给量与美国相似,但儿童从10岁起便每日增加15毫克,而孕妇(孕妇食品)和乳母均每天只增加5毫克。

  一般来说,儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。同时,还应积极治疗引起多汗的其他疾病。

  2、为儿童补锌等于补智

  锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国专家家日前进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。

  锌对蛋白质合成起重要作用。之前科学家研究认为,缺锌可引起食欲减退、如吃土、吃墙皮等异食癖、免疫功能减低;严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展。

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