现在的人都喜欢喝咖啡，咖啡的品种也很多。爱尔兰咖啡深受情侣们的青睐，不仅温馨浪漫，还能驱赶寒意。可是爱尔兰咖啡是怎么做的呢?下面给大家推荐几款容易上手的爱尔兰咖啡的做法。

　　爱尔兰咖啡语：思念此生无缘人

　　爱尔兰咖啡是其中之一，迷恋背后凄美的爱情故事，梦想开一间咖啡店，梦想遇到一个专门为你调制咖啡或者cocktail的男人，请你喝一杯irish coffee，Do U wanna some tear drops?

　　做法：先煮好一杯espresso(约150cc)。因为要保证咖啡又浓又热，有经验的可以在烤杯快完成的时候再煮。新手还是先煮好，免得杯子照着火手忙脚乱。烤杯(注意)杯中放一粒方糖，加威士忌到第一条白线。点燃酒精灯。把杯子放到酒精灯上方，用手旋转杯底，让高脚杯均匀受热。慢慢加热至方糖完全融化，杯口看不见明显水雾，稍微倾斜咖啡杯，引燃杯中的酒，杯子离火，手握杯底摇晃至火焰完全熄灭。煮好的咖啡冲入杯中，至第二条线。装饰完全打发的鲜奶油。wanna some tear drops?

爱尔兰咖啡的做法

　　爱尔兰咖啡

　　胶囊咖啡机放适量直饮水。放入胶囊，开启“满杯”模式。百利甜酒倒入杯中。咖啡倒入杯中。淡奶油加糖打发成奶油状，装入裱花袋，把奶油挤到杯子里，撒上糖针装饰。

　　爱尔兰咖啡制作方法步骤

　　研磨咖啡豆。用手磨式的研磨器也可以。烫热咖啡杯，将杯子擦拭干净。放入白砂糖、爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将鲜奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时，注意不要用茶匙搅拌)。

爱尔兰咖啡的做法

　　注意事项

　　制作爱尔兰咖啡，选用略微深焙的咖啡豆更佳。我选的是P.r.o璞珞严选重焙880。使用鲜奶油时，注意不要用茶匙搅拌。也可用搅拌奶油替代鲜奶油。

　　上文是几款爱尔兰咖啡的做法简介，喜欢的朋友可以尝试下。我们还有更多精彩文章，欢迎大家多多关注我们!