首页 > 女性 > 生活 > 孕妇家常菜 腐竹银芽黑木耳

孕妇家常菜 腐竹银芽黑木耳

  宝宝的发育离不开来自母体提供的养分,怀孕期间如果妈妈的营养摄入稍不足够,影响的便是两个人的健康。那么孕妇家常菜有哪些呢?接下来让我们一起看看吧。

  腐竹银芽黑木耳

  腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压,适于孕妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必需的食品。

  做法:

  1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。

  2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。

  3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。

  4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

孕妇家常菜

  虾仁烩白菜心

  主料:白菜500g、虾仁300g

  辅料:香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

  做法:

  1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。

  2、锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。

  3、接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。

  4、最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。

  墨鱼炒西兰花

  菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。 墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

  做法:

  1、墨鱼适量,西兰花适量,花生油适量,食盐适量,味精少许,蒜适量,淀粉适量,朝天椒适量。

  2、新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处理。

  3、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块。将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净。

  4、锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出。

  5、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时,这边锅里灼烫西兰花。 6、把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。

孕妇家常菜

  萝卜排骨汤

  主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g

  辅料:姜、盐、胡椒粉少许

  做法:

  1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。

  2、在锅内倒入清水和排骨,淋入少量料酒,焯去血水,捞出洗净。

  3、接着再倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,后转至小火煮40分钟。

  4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。

  以上便是孕妇家常菜的相关内容了,大家看完后有没有收获呢?各位准爸爸赶紧记下来,到时候给宝宝妈妈准备好足够的营养,这样才能生出健康的宝宝哦。

本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.souzhinan.com/nx/a403552125.html