很多女性朋友都会有缺血的症状，每个月的月经都会流失不少血液，所以需要补血。日常生活中，女性可以通过饮食来补血。那么女性吃什么蔬菜补血呢?下面我们一起来看看女人补血菜都有哪些，介绍几款给女性朋友们。

　　女性吃什么蔬菜补血？

　　胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　菠菜

　　又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

女人补血菜

　　红背菜

　　红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。原产中国，在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。

　　植株叶面呈绿色，略带紫色，背面紫红色，属宿根常绿草本植物，它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种，口感柔嫩细滑，具有特殊的香味，味道可口。

　　韭菜炒猪肝

　　原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g。

　　做法：猪肝洗净，切薄片。韭菜择洗干净，切段。洋葱洗净，切粗丝。先将猪肝入锅炒至七成熟，然后加入韭菜、洋葱同炒。炒熟后加盐调味即可。

　　功效：益血补血，补肝肾，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

女人补血菜

　　当归桂枝鸭汤

　　原料：鸭半只，桂枝、当归、枸杞各15克。

　　做法：将鸭子洗净切块，放入沸水中焯水。所有原料共同放入锅内，加入适量水炖约1小时。待鸭肉熟烂后加入盐调味即可。

　　功效：活血润肠，补气血，适用于贫血。

　　上文是关于女人补血菜的介绍，几款都是我们日常的家常菜，女性朋友可以煮来吃吃。我们还有更多关于女性健康的文章，欢迎大家关注。