或许有很多人不知道刺槐花是什么，它又被称为洋槐花，是一种可食用花，含有丰富的营养成分。今天，小编在这里整理了一些关于刺槐花的信息，我们一起来了解下吧!

刺槐花

　　刺槐花

　　刺槐花，又名洋槐花。花色深自可炒、做馅等多种食用方法。 刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。 《贵州民间方药集》载"止大肠下血，咯血，又治妇女红血。误以洋槐幼芽及幼叶作副食品，可因机体对洋槐过敏，或烹调不当，或食用过多，以及食后再经日光照射等因素而发生中毒。曾报道23例，中毒多发生在食后2~20天之间，其表现为脸和手部浮肿，局部刺疼、灼痛或胀痛，发痒，全身无力。解救方法:用食醋2两及蒲公英4两煎服，暂时避免日光照射，2~3天即可缓解。

刺槐花

　　生长环境

　　耐水湿植物、喜光植物。刺槐喜光，喜温暖湿润气候，在年平均气温8~14℃、年降水量500~900毫米的地方生长良好。刺槐对土壤要求不严，适应性很强。最喜土层深厚、肥沃、疏松、湿润的粉砂土、砂壤土和壤土。对土壤酸碱度不敏感。在底土过于粘重坚硬、排水不良的粘土、粗砂土上生长不良。虽有一定抗旱能力，但在久旱不雨的严重干旱季节往往枯梢。不耐水湿。怕风。生长快，是世界上重要的速生树种。根浅，树冠浓密。

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